检测项目
1.重金属残留:铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)
2.微生物指标:菌落总数(≤10000CFU/g)、大肠菌群(≤100CFU/g)、霉菌酵母(≤500CFU/g)
3.有效成分含量:多糖(≥15%)、黄酮(≥2.5%)、皂苷(≥1.8%)
4.农药残留:敌敌畏(≤0.05mg/kg)、氯氰菊酯(≤0.01mg/kg)
5.理化特性:水分活度(Aw≤0.65)、pH值(5.5-7.0)、过氧化值(≤0.25g/100g)
检测范围
1.原料类:干燥芙蓉花瓣、根茎提取物初加工品
2.半成品类:浓缩浸膏、发酵液中间体
3.成品类:固体冲剂、胶囊制剂、外用药膏
4.包装材料类:复合铝膜内包装、玻璃容器密封性
5.辅料添加剂类:羟丙甲纤维素粘合剂、二氧化硅抗结剂
检测方法
1.GB5009.12-2017食品中铅的测定(石墨炉原子吸收光谱法)
2.ISO21528-2:2017微生物计数法(平板倾注法)
3.ASTMD6855-2017植物提取物中活性成分HPLC定量法
4.GB23200.121-2021农药多残留GC-MS/MS检测法
5.GB/T604-2002pH值测定(玻璃电极法)
6.ISO21807:2004水分活度测定(电容传感器法)
检测设备
1.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪:重金属痕量分析
2.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪:活性成分分离定量
3.ShimadzuGCMS-TQ8050NX三重四极杆质谱仪:农药残留筛查
4.METTLERTOLEDOSevenExcellencepH计:精密pH值测定
5.NovasinaLabMaster-aw水分活度仪:Aw值快速测定
6.MemmertIPP110培养箱:微生物恒温培养
7.SartoriusCubisMSA225S分析天平(0.0001g精度):精密称量
8.PerkinElmerLambda365紫外分光光度计:黄酮类物质定量
9.IULTC20拍击式均质器:样品前处理均质化
10.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统:实验用水制备