检测项目

1.总黄酮含量测定：采用紫外分光光度法（UV-Vis），检测波长510nm，精度0.5mg/g

2.花青素组分分析：HPLC法分离矢车菊素-3-葡萄糖苷等6种主要成分，定量限0.01mg/kg

3.重金属残留检测：铅（Pb≤0.1mg/kg）、镉（Cd≤0.05mg/kg）、砷（As≤0.5mg/kg）

4.农药多残留筛查：涵盖有机磷类、拟除虫菊酯类等48种农残指标

5.微生物限度检查：菌落总数≤1000CFU/g，霉菌酵母菌≤100CFU/g

检测范围

1.卡钦越橘鲜果及冻干粉原料

2.卡钦越橘提取物（液体/粉末制剂）

3.含卡钦越橘成分的保健食品胶囊/片剂

4.卡钦越橘果汁及深加工食品

5.药用级卡钦越橘标准化提取物

检测方法

1.GB/T22244-2008《保健食品中前花青素的测定》

2.ISO17025:2017《检测和校准实验室能力通用要求》

3.GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》

4.ASTMD6855-2017《植物提取物中活性成分测定的标准指南》

5.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器，用于花青素定量分析

2.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测

3.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：总黄酮含量快速测定

4.WatersXevoTQ-S三重四极杆质谱仪：农药残留高灵敏度筛查

5.MettlerToledoXPR205DR精密天平：称量精度0.01mg

6.MemmertIN750培养箱：微生物恒温培养控制0.5℃

7.SartoriusMilli-Q超纯水系统：电阻率18.2MΩcm@25℃

8.PerkinElmerClarus580气相色谱仪：挥发性成分分析

9.EppendorfCentrifuge5430R高速冷冻离心机：最大转速15000rpm

10.BioTekSynergyH1酶标仪：微生物快速定量检测

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与卡钦越橘检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。