滇红工夫红茶检测

检测项目

1.感官品质：条索紧结度（≥85%完整率）、色泽乌润度（L值≤28）、金毫显露比例（特级≥50%）

2.水分含量：执行GB/T8304-2013标准，控制范围≤7.0%

3.灰分总量：按GB/T8306-2013测定，限值≤6.5%

4.茶多酚含量：采用GB/T8313-2018方法检测，标准值≥9.0%

5.农药残留：联苯菊酯≤5mg/kg（GB23200.113-2018）、氯氰菊酯≤20mg/kg（GB23200.8-2016）

6.重金属污染：铅≤5mg/kg（GB5009.12-2017）、砷≤2mg/kg（GB5009.11-2014）

检测范围

1.特级/一级滇红工夫成品茶（凤庆大叶种原料）

2.散装/袋泡茶/礼盒装不同包装形态产品

3.临沧/保山/普洱核心产区原料毛茶

4.速溶茶粉/茶饮料等深加工制品

5.三年期以上陈化滇红产品

6.出口欧盟/日本专用定制茶品

检测方法

1.ISO3103:2019《茶叶感官审评冲泡法》

2.GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》

3.GB/T8303-2013《茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定》

4.GB5009.268-2016《食品中多元素测定》

5.SN/T1117-2008《进出口茶叶中多种菊酯类农药残留量测定》

6.ASTMD7348-2013《茶叶中咖啡因含量测定》

检测设备

1.MA35水分测定仪（Sartorius）：精度0.001g，105℃恒重法测定水分

2.UV-2600i紫外分光光度计（Shimadzu）：波长范围190-1400nm，检测茶多酚含量

3.AA-6880原子吸收光谱仪（Shimadzu）：火焰/石墨炉双模式重金属分析

4.GC-2030气相色谱仪（Shimadzu）：ECD检测器分析农残组分

5.LC-20A液相色谱仪（Shimadzu）：DAD检测器测定生物碱含量

6.TMS-Pro质构分析仪（FTC）：探头TA-44测定茶叶紧结度

7.CR-400色差计（KonicaMinolta）：CIEL*a*b*系统评价干茶色泽

8.MARS6微波消解仪（CEM）：密闭消解处理重金属前处理

9.AL204电子天平（MettlerToledo）：精度0.0001g称量系统

10.HY-12A茶叶筛分机（浙江上虞）：直径200mm标准筛组分级测试

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"滇红工夫红茶检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。