检测项目
1.槲皮素含量测定：采用HPLC法检测槲皮素≥1.2%（干基）
2.水分含量：干燥失重法测定≤12.0%
3.重金属残留：铅（Pb）≤5.0mg/kg、镉（Cd）≤0.3mg/kg
4.农药残留：毒死蜱≤0.05mg/kg、氯氰菊酯≤3.0mg/kg
5.微生物指标：菌落总数≤10⁴CFU/g、大肠杆菌不得检出
检测范围
1.中药材原料白苏叶（Perillafrutescens）
2.食品添加剂用干燥白苏叶粉末
3.化妆品原料白苏叶提取物
4.保健食品成品中的白苏叶成分
5.植物源性饲料添加剂白苏叶制剂
检测方法
1.HPLC法测定活性成分（GB/T22244-2008）
2.ICP-MS法测定重金属（GB5009.268-2016）
3.GC-MS法检测农药残留（NY/T761-2008）
4.平板计数法测定微生物（ISO4833-1:2013）
5.紫外分光光度法测定总黄酮（GB/T30491-2014）
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（成分定量分析）
2.ThermoiCAPRQ电感耦合等离子体质谱仪（痕量元素检测）
3.ShimadzuGCMS-QP2020NX气相色谱质谱联用仪（农残筛查）
4.MettlerToledoXPR206DR水分测定仪（快速水分分析）
5.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪（微生物快速检测）
6.PerkinElmerLambda365紫外可见分光光度计（总黄酮测定）
7.MemmertIN750培养箱（微生物恒温培养）
8.SartoriusQuintix224-1CN电子天平（精密称量0.1mg）