检测项目

1.pH值范围：6.8-7.2（25℃水溶液）
2.凝胶强度：≥800g/cm（1.5%浓度）
3.水分含量：≤5%（105℃恒重法）
4.微生物纯度：需氧菌总数＜10CFU/g，霉菌酵母菌不得检出
5.染色剂浓度：伊红Y0.4%0.02%，美蓝0.065%0.005%

检测范围

1.微生物培养基生产用原料
2.制药行业无菌产品环境监测耗材
3.食品工业致病菌快速筛查试剂盒
4.科研机构肠道菌群研究配套试剂
5.第三方检测实验室培养基质控样品

检测方法

ISO21528-1:2017《食品链微生物学-肠杆菌科检测计数》
ASTME2144-01(2021)《琼脂凝胶强度测定标准试验方法》
GB/T4789.3-2016《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》
GB/T6678-2003《化工产品采样总则》
USP<61>非无菌产品微生物检查法

检测设备

1.MettlerToledoFE28pH计：分辨率0.001pH，带温度补偿功能
2.SartoriusQuintix224-1CN电子天平：量程220g/0.1mg
3.ThermoScientificHerathermOGS60恒温培养箱：控温精度0.3℃
4.BrookfieldDV2T粘度计：适配SC4-21转子测定凝胶特性
5.MemmertUN110烘箱：强制对流模式水分测定
6.BiobaseBSC-1500II生物安全柜：ISOClass5洁净环境操作
7.LeicaDM500光学显微镜：1000染色效果观测
8.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：18.2MΩcm实验用水
9.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长精度0.3nm验证染色剂浓度
10.VWRSymphony高压灭菌锅：121℃/15psi灭菌程序验证