检测项目

1.水分含量：采用105℃恒重法测定，控制范围≤8.0%；
2.灰分测定：550℃马弗炉灼烧法，总灰分≤6.5%；
3.重金属残留：铅(Pb)≤2.0mg/kg、镉(Cd)≤1.0mg/kg；
4.农药残留：涵盖毒死蜱等48种有机磷类化合物；
5.微生物指标：菌落总数≤10⁴CFU/g、大肠菌群不得检出。

检测范围

1.茶叶原料：包括一芽一叶初展形态的鲜叶样本；
2.加工制品：涵盖杀青叶、揉捻叶等半成品；
3.包装材料：接触材料的重金属迁移量测试；
4.土壤基质：种植区域耕作层重金属本底值；
5.灌溉水质：pH值6.5-7.5、总砷≤0.05mg/L。

检测方法

1.GB5009.3-2016食品中水分的测定；
2.ISO1576:2023茶-总灰分的测定；
3.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定；
4.ASTMD1976-20电感耦合等离子体质谱法测重金属；
5.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定。

检测设备

1.MettlerToledoME204E电子天平（精度0.1mg）；
2.Agilent7890B气相色谱仪（FPD/NPD双检测器）；
3.ThermoiCAPRQICP-MS（检出限0.01μg/L）；
4.MemmertUF260烘箱（温控精度0.5℃）；
5.SartoriusIncubatorBBD6220恒温培养箱（温度均匀性0.3℃）；
6.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱；
7.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计；
8.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统；
9.IKAA11basic研磨机（粒径≤0.5mm）；
10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜。