检测项目

1.蔗糖含量：采用高效液相色谱法（HPLC）测定，参数范围45-55%（w/w）
2.水分含量：卡尔费休法测定，控制值≤28%（GB/T6283）
3.灰分含量：马弗炉灼烧法（550℃25℃），限值≤8%（ISO2171）
4.总酸度：电位滴定法测定（以乳酸计），标准范围0.5-2.0g/kg
5.微生物指标：菌落总数≤10⁴CFU/g（GB4789.2），大肠菌群不得检出

检测范围

1.制糖工业甘蔗/甜菜废蜜
2.酒精发酵工业废蜜原料
3.饲料添加剂用废蜜副产品
4.酵母生产用糖蜜基质
5.生物质能源生产原料废蜜

检测方法

1.ASTME1758-01(2020)生物质糖分测定标准方法
2.ISO2448:1998水果与蔬菜制品可溶性固形物测定
3.GB/T18932.16-2003蜂蜜中蔗糖含量的测定
4.GB5009.3-2016食品中水分的测定
5.GB4789.15-2016霉菌和酵母计数

检测设备

1.安东帕Abbemat350折光仪：测量可溶性固形物（精度0.1%）
2.梅特勒HX204卤素水分测定仪：快速测定水分（分辨率0.001g）
3.Agilent1260InfinityIIHPLC：蔗糖定量分析（检出限0.01%）
4.MemmertUF260马弗炉：灰分灼烧（控温精度1℃）
5.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：酸度测定（精度0.01mL）
6.ThermoScientificHeratherm烘箱：恒重法干燥（温度均匀性1℃）
7.SartoriusCubisMSA225S分析天平（量程220g/0.1mg）
8.BioTekSynergyH1酶标仪：微生物快速检测
9.ShimadzuAA-6880原子吸收光谱仪：重金属元素分析
10.BinderKB115培养箱：微生物培养（温度波动0.5℃）