检测项目

1.重金属含量：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
2.农药残留：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）
3.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）
4.活性成分：总黄酮（≥5.0%）、多糖（≥8.0%）、花青素（≥2.5%）
5.理化性质：水分（≤8.0%）、灰分（≤6.0%）、pH值（5.5-7.0）

检测范围

1.食品原料：锦绣苋干粉、提取物及衍生产品
2.中药材：药用级干燥全草及饮片
3.化妆品原料：美白/抗氧化功能成分原料
4.保健食品：胶囊、片剂等剂型成品
5.农副产品：鲜食叶片及速冻加工品

检测方法

1.重金属检测：GB5009.12-2017（石墨炉原子吸收法）
2.农药残留分析：GB/T20769-2008（液相色谱-串联质谱法）
3.微生物检验：ISO4833-1:2013（平板计数法）
4.活性成分测定：ASTME2941-21（紫外分光光度法）
5.理化指标测试：GB/T6435-2014（烘箱干燥法测水分）

检测设备

1.Agilent7900ICP-MS：痕量金属元素定量分析
2.WatersACQUITYUPLCH-Class：农药多残留同步检测
3.ThermoScientificTSQQuantis：有机污染物定性定量分析
4.ShimadzuUV-2600i：黄酮/多糖含量测定
5.MettlerToledoXPR205DR：精密水分灰分测定
6.SartoriusMA35：快速水分分析仪
7.BioTekSynergyH1：酶标仪微生物快速筛查
8.Metrohm902Titrando：自动电位滴定pH测定
9.PerkinElmerPinAAcle900T：火焰原子吸收光谱仪
10.EppendorfCentrifuge5920R：高速冷冻离心机