检测项目
1.农药残留:有机磷类(≤0.05mg/kg)、拟除虫菊酯类(≤0.1mg/kg)
2.重金属污染:铅(≤3.0mg/kg)、镉(≤0.3mg/kg)、砷(≤2.0mg/kg)
3.营养成分分析:总多糖(≥15%)、总黄酮(≥2.5%)、维生素C(≥50mg/100g)
4.微生物指标:菌落总数(≤1000CFU/g)、大肠菌群(不得检出)
5.水分含量:干燥失重法测定(≤12%)
检测范围
1.中药材原料:干燥果实及饮片
2.保健食品:胶囊剂、片剂等制剂产品
3.食品添加剂:天然色素提取物
4.化妆品原料:抗氧化活性成分原料
5.生物制品原料:植物发酵产物基料
检测方法
1.GB23200.113-2018农药残留测定(气相色谱-质谱法)
2.GB5009.12-2017食品中铅的测定(石墨炉原子吸收光谱法)
3.ISO2173:2003可溶性固形物含量测定(折光仪法)
4.GB/T5009.3-2016食品中水分的测定
5.ASTMD6401-99(2019)植物提取物中总黄酮测定
6.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
检测设备
1.Agilent7890B/5977B气相色谱-质谱联用仪:农药残留定性定量分析
2.PerkinElmerNexION350D电感耦合等离子体质谱仪:痕量重金属元素检测
3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪:活性成分分离鉴定
4.METTLERTOLEDOME204E电子分析天平:精确称量至0.0001g
5.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪:微生物快速筛查
6.SHIMADZUUV-2600i紫外可见分光光度计:总多糖及黄酮含量测定
7.MemmertUN110恒温干燥箱:水分及灰分测定
8.AntonPaarAbbemat550全自动折光仪:可溶性固形物含量分析
9.SartoriusCubisMSA225S微量天平:标准品精密称量
10.BinderKB115培养箱:微生物恒温培养控制