检测项目

蛋白质含量检测(≥45%)

粗脂肪含量检测(≥15%)

叶绿素a检测(1.5-3.0mg/g)

重金属残留检测(铅≤0.5mg/kg,砷≤1.0mg/kg,镉≤0.2mg/kg)

微生物指标检测(菌落总数≤1×10⁴CFU/g,大肠菌群≤3.0MPN/g)

水分含量检测(≤8.0%)

灰分检测(≤10.0%)

过氧化值检测(≤10.0mmol/kg)

检测范围

食品添加剂原料

膳食营养补充剂原料

水产养殖饲料原料

化妆品活性成分原料

生物柴油制备原料

检测方法

蛋白质测定:GB 5009.5-2016 凯氏定氮法

脂肪测定:GB 5009.6-2016 酸水解法

叶绿素a测定:ISO 10260:1992 分光光度法

重金属检测:GB 5009.268-2016 ICP-MS法

微生物检测:GB 4789.2-2022 平板计数法

水分测定:GB 5009.3-2016 烘箱干燥法

灰分测定:GB 5009.4-2016 马弗炉灼烧法

过氧化值测定:GB 5009.227-2016 滴定法

检测设备

凯氏定氮仪:KjelFlex K-375,氮含量测定,测量精度±0.02%

紫外分光光度计:UV-2600i,叶绿素a定量分析,波长精度±0.3nm

电感耦合等离子体质谱仪:NexION 2000,重金属痕量检测,检测限0.01μg/L

微生物培养箱:BSP-400,控温精度±0.5℃,容量400L

马弗炉:SX2-4-10N,最高温度1000℃,温度均匀性±5℃

快速水分测定仪:MA35,称量精度0.0001g,温度范围50-200℃

高效液相色谱仪:Agilent 1260 Infinity II,脂肪酸组成分析,保留时间重复性RSD<0.5%

自动电位滴定仪:Metrohm 905 Titrando,过氧化值测定,分辨率0.1mV