检测项目
蛋白质含量检测(≥45%)
粗脂肪含量检测(≥15%)
叶绿素a检测(1.5-3.0mg/g)
重金属残留检测(铅≤0.5mg/kg,砷≤1.0mg/kg,镉≤0.2mg/kg)
微生物指标检测(菌落总数≤1×10⁴CFU/g,大肠菌群≤3.0MPN/g)
水分含量检测(≤8.0%)
灰分检测(≤10.0%)
过氧化值检测(≤10.0mmol/kg)
检测范围
食品添加剂原料
膳食营养补充剂原料
水产养殖饲料原料
化妆品活性成分原料
生物柴油制备原料
检测方法
蛋白质测定:GB 5009.5-2016 凯氏定氮法
脂肪测定:GB 5009.6-2016 酸水解法
叶绿素a测定:ISO 10260:1992 分光光度法
重金属检测:GB 5009.268-2016 ICP-MS法
微生物检测:GB 4789.2-2022 平板计数法
水分测定:GB 5009.3-2016 烘箱干燥法
灰分测定:GB 5009.4-2016 马弗炉灼烧法
过氧化值测定:GB 5009.227-2016 滴定法
检测设备
凯氏定氮仪:KjelFlex K-375,氮含量测定,测量精度±0.02%
紫外分光光度计:UV-2600i,叶绿素a定量分析,波长精度±0.3nm
电感耦合等离子体质谱仪:NexION 2000,重金属痕量检测,检测限0.01μg/L
微生物培养箱:BSP-400,控温精度±0.5℃,容量400L
马弗炉:SX2-4-10N,最高温度1000℃,温度均匀性±5℃
快速水分测定仪:MA35,称量精度0.0001g,温度范围50-200℃
高效液相色谱仪:Agilent 1260 Infinity II,脂肪酸组成分析,保留时间重复性RSD<0.5%
自动电位滴定仪:Metrohm 905 Titrando,过氧化值测定,分辨率0.1mV