检测项目

1.原花青素含量：采用HPLC法测定OPC（低聚原花青素）含量≥95%，单体儿茶素/表儿茶素比例≤5%
2.黄酮类化合物总量：紫外分光光度法测定总黄酮≥40mg/g
3.重金属残留：原子吸收法测定铅≤0.5mg/kg、镉≤0.2mg/kg、砷≤0.3mg/kg
4.微生物指标：需氧菌总数≤1000CFU/g，霉菌酵母菌≤100CFU/g
5.水分含量：热重分析法测定≤8%（w/w）

检测范围

1.葡萄籽原料粉末（80-200目）
2.葡萄籽胶囊/片剂成品（含辅料混合样品）
3.葡萄籽提取物浓缩液（固形物含量≥60%）
4.保健食品复合配方产品（葡萄籽占比≥30%）
5.化妆品用葡萄籽粉原料（粒径D90≤50μm）

检测方法

1.ISO14502-1:2007茶及植物制品中黄烷醇含量的测定
2.GB5009.268-2016食品中多元素的测定（重金属）
3.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
4.ASTME1754-17生物质水分含量的标准测试方法
5.GB/T22244-2008保健食品中原花青素的测定
6.ISO21527-2:2008酵母和霉菌计数方法

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC系统：配备DAD检测器，用于原花青素单体分离分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：石墨炉法测定痕量重金属
3.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：精度0.001g的快速水分分析
4.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱：温度精度0.5℃的恒温培养环境
5.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围190-1400nm的黄酮总量测定
6.SartoriusCubisIIMSA225S分析天平：0.01mg级称量精度
7.MerckMillipore微生物过滤系统：配备0.45μm微孔滤膜
8.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粒径分布D10/D50/D90测定
9.VWR科学涡旋混合器：转速100-2500rpm可调样品均质化
10.MemmertUN110真空干燥箱：温度范围+5℃至300℃的低温干燥