检测项目
1.有效成分含量测定:西地那非(≥98.5%)、红景天苷(≥95%)、牛磺酸(99.0-101.0%)
2.重金属残留检测:铅(≤0.5mg/kg)、镉(≤0.3mg/kg)、汞(≤0.1mg/kg)
3.微生物限度测试:需氧菌总数(≤10CFU/g)、霉菌酵母菌(≤10CFU/g)、大肠菌群(不得检出)
4.pH值测定:口服液(3.5-4.5)、片剂崩解液(6.0-7.5)
5.非法添加筛查:西布曲明(检出限0.01μg/g)、酚酞(定量限0.05mg/kg)
检测范围
1.功能饮料类:牛磺酸强化饮品、电解质补充液
2.口服制剂类:软胶囊、滴剂、口服溶液
3.固体剂型类:速溶颗粒、压片糖果、泡腾片
4.草本提取物类:人参皂苷制剂、灵芝孢子粉
5.运动营养品类:蛋白粉、氨基酸复合剂
检测方法
1.HPLC法测定有效成分:GB/T22252-2008《保健食品中前花青素的测定》
2.ICP-MS重金属分析:ISO17294-2:2016《水质-电感耦合等离子体质谱法》
3.微生物快速检测:GB4789.2-2016《食品微生物学检验》
4.离子色谱法测添加剂:ASTMD4327-03《水中常见阴离子测定》
5.LC-MS/MS非法添加筛查:GB/T21981-2021《动物源性食品中激素残留检测》
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪:成分定量分析
2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS:痕量元素检测(ppb级)
3.WatersXevoTQ-S微升流液相色谱质谱联用仪:非法添加物筛查
4.MettlerToledoSevenExcellencepH计:精密pH值测定(0.001精度)
5.Sartorius微生物培养系统:集菌培养与菌落计数
6.ShimadzuUV-2600i分光光度计:紫外可见光谱分析
7.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪:阴/阳离子同步检测
8.PerkinElmerSTA8000同步热分析仪:熔点/热稳定性测试
9.BrookfieldDV2T粘度计:流变特性测定
10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪:粒径分布分析(0.01-3500μm)