检测项目
1.水分含量:采用热重分析法测定(参数范围≤12%)
2.淀粉含量:酶解法测定(参数要求≥60%)
3.蛋白质含量:凯氏定氮法(参数标准≥8%)
4.灰分指标:高温灼烧法(限值≤5%)
5.重金属残留:铅(≤0.5mg/kg)、砷(≤0.3mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)
检测范围
1.食品级董棕粉原料
2.保健食品加工基料
3.药用辅料级粉末
4.工业粘合剂原料
5.动物饲料添加剂
检测方法
1.ISO2171:2007谷物制品灰分测定
2.GB5009.3-2016食品安全国家标准水分测定
3.ASTME1755-01(2020)生物质灰分测试标准
4.GB5009.5-2016蛋白质含量凯氏定氮法
5.GB5009.74-2014食品中重金属原子吸收光谱法
检测设备
1.MA35水分测定仪(Sartorius):精度0.001g
2.AA-6880原子吸收光谱仪(Shimadzu):重金属痕量分析
3.UV-2600i紫外分光光度计(Shimadzu):有效成分定量
4.LC-20A液相色谱仪(Shimadzu):农药残留检测
5.MIRIS微波消解系统(瑞典):样品前处理
6.BSM-220.20分析天平(Sartorius):万分之一精度称量
7.ThermoScientificHeratherm烘箱:恒温干燥处理
8.Biolog微生物鉴定系统:菌落总数/致病菌检测
9.NicoletiS50FTIR红外光谱仪:成分快速筛查
10.Agilent7890B气相色谱仪:有机溶剂残留分析