检测项目

1.延胡索乙素含量测定：采用HPLC法检测有效成分含量（≥0.05%）

2.总生物碱含量测定：紫外分光光度法测定总生物碱（≥0.8%）

3.重金属残留检测：铅（≤5mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）、砷（≤2mg/kg）

4.农药残留筛查：有机氯类（六六六≤0.1mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤1mg/kg）

5.微生物限度检查：需氧菌总数（≤10CFU/g）、霉菌酵母菌（≤10CFU/g）

检测范围

1.醋制延胡索饮片（炮制品）

2.延胡索醋制提取物（浸膏/粉末）

3.含醋元胡中成药制剂（丸剂/胶囊/片剂）

4.原料药材延胡索（CorydalisyanhusuoW.T.Wang）

5.醋制加工辅料（米醋pH值3.5-4.5）

检测方法

GB/T22250-2008《保健食品中延胡索乙素的测定》

ChP2020四部通则2341《农药残留量测定法》

ISO21527-2:2008《酵母和霉菌计数》

GB5009.268-2016《食品中多元素测定》

ASTMD8080-17《高效液相色谱法测定有机化合物》

检测设备

Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：用于延胡索乙素定量分析

ThermoScientificiCAPRQICP-MS：重金属元素痕量检测（检出限0.01ppb）

ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：总生物碱含量测定（波长282nm）

MettlerToledoXPR206DR微量天平：精密称量（精度0.01mg）

SartoriusMDS微生物检测系统：集菌培养与菌落计数一体化操作

WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪：农药多残留快速筛查

LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：微生物实验A2型防护系统

MemmertHPP750恒温恒湿箱：加速稳定性试验（温度40℃2℃，湿度75%5%）