检测项目

1.黄豆苷含量测定：采用HPLC法测定样品中黄豆苷质量分数（0.01%-99.9%）

2.相关物质分析：检测大豆黄素、染料木素等异构体含量（检出限0.1μg/mL）

3.溶剂残留检测：测定甲醇、乙醇等有机溶剂残留量（限度≤0.5%）

4.水分测定：卡尔费休法测定水分含量（限度≤5.0%）

5.重金属检测：铅、砷、镉、汞元素分析（限度≤10ppm）

检测范围

1.大豆及其加工制品（豆粕、豆粉、豆乳）

2.保健食品（异黄酮胶囊、片剂、口服液）

3.药品原料及制剂（植物雌激素类药物）

4.化妆品原料（抗衰老护肤成分）

5.饲料添加剂（动物营养强化剂）

检测方法

1.GB/T23788-2009《保健食品中大豆异黄酮的测定》

2.ISO17025:2017《分析实验室能力验证通用要求》

3.ASTMD6854-18《高效液相色谱法测定大豆制品中异黄酮》

4.GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》

5.USP-NF〈561〉《植物药典相关物质检查法》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器，波长范围190-950nm

2.ThermoScientificICS-6000离子色谱系统：重金属离子分离分析

3.Metrohm899Coulometer库仑法水分测定仪：分辨率0.1μgH2O

4.PerkinElmerNexION350DICP-MS：元素检出限达ppt级

5.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：FID检测器，溶剂残留分析

6.MettlerToledoXPR205DR微量天平：称量精度0.01mg

7.SartoriusPB-10pH计：测量精度0.01pH

8.WatersACQUITYUPLCH-Class系统：超高效液相色谱分离

9.BrukerTensorII傅里叶红外光谱仪：化合物结构确证

10.LabconcoFreeZone冻干机：样品前处理设备