检测项目

1.诱惑红含量测定：采用分光光度法测定主成分含量（波长5082nm），定量限0.01mg/kg

2.重金属残留检测：铅≤10ppm、砷≤3ppm、汞≤1ppm（ICP-MS法）

3.pH值测试：溶液pH范围6.5-8.5（25℃1℃）

4.溶解度测试：水溶性≥30g/100mL（20℃），乙醇溶解度≤0.1g/100mL

5.干燥失重：105℃恒重失重率≤15%

检测范围

1.食品类：饮料、糖果、烘焙制品等含人工色素的加工食品

2.化妆品类：口红、腮红、眼影等彩妆产品

3.药品类：糖衣片剂、胶囊外壳等药用着色剂

4.纺织品类：棉麻织物染色剂残留检测

5.包装材料类：食品接触用塑料容器迁移量测试

检测方法

GB17512.1-2010《食品添加剂诱惑红》规定液相色谱法测定主成分含量

GB5009.74-2014《食品添加剂中重金属限量试验》原子吸收光谱法

ISO787-9:2019《颜料通用试验方法第9部分：水悬浮液pH值的测定》

ASTME308-22《使用分光光度法测定物体颜色的标准实践》

GB/T6682-2008《分析实验室用水规格和试验方法》配套溶液制备规范

检测设备

1.紫外可见分光光度计（岛津UV-2600i）：波长范围190-1400nm，分辨率0.1nm

2.高效液相色谱仪（安捷伦1260InfinityII）：C18色谱柱（4.6250mm,5μm）

3.pH计（梅特勒FE28）：测量精度0.01pH，温度补偿0-100℃

4.原子吸收光谱仪（珀金埃尔默PinAAcle900T）：石墨炉法检出限0.1ppb

5.微波消解仪（培安CEMMARS6）：40位高通量消解系统

6.恒温干燥箱（宾德ED系列）：温控精度0.5℃，最大装载量200L

7.电子天平（赛多利斯Quintix35-1S）：称量精度0.01mg

8.超声波提取器（必能信2510）：频率40kHz6%，功率500W

9.旋转蒸发仪（步琦R-300）：真空度<10mbar，控温范围20-180℃

10.迁移量测试箱（美墨尔特THP120）：温度控制精度0.3℃，湿度范围20-95%RH