检测项目
1.水分含量：测定范围8%-25%，精度0.5%（GB5009.3-2016）
2.黄曲霉毒素B1：检测限0.1μg/kg（GB5009.22-2016）
3.重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.02mg/kg）
4.农药残留：有机磷类（≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.2mg/kg）
5.酸价测定：KOH消耗量≤3mg/g（GB/T5530-2005）
检测范围
1.仓储小麦：重点检测赤霉病呕吐毒素（DON）和仓储害虫残留
2.陈化玉米：黄曲霉毒素B1及脂肪酸值指标监测
3.超期稻谷：垩白度变化与过氧化氢酶活性测定
4.储备大豆：蛋白质变性程度及胰蛋白酶抑制剂含量
5.饲料原料：玉米赤霉烯酮（ZEN）及沙门氏菌污染检测
检测方法
1.水分测定：GB5009.3-2016直接干燥法/减压干燥法
2.真菌毒素：GB5009.22-2016免疫亲和柱净化-HPLC法
3.重金属检测：GB5009.12-2017石墨炉原子吸收光谱法
4.农药残留：GB23200.113-2018气相色谱-质谱联用法
5.微生物检验：ISO6579-2017沙门氏菌分离鉴定法
检测设备
1.ThermoScientificAntarisII近红外分析仪：快速测定水分/蛋白质含量
2.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：真菌毒素精准定量分析
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测
4.WatersXevoTQ-S三重四极杆质谱仪：农药多残留同步筛查
5.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：快速水分含量测定
6.BrukerTango-T傅里叶近红外光谱仪：无损品质快速筛查
7.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：有机污染物分离分析
8.MilestoneETHOSUP微波消解仪：样品前处理系统
9.BioTekSynergyH1酶标仪：真菌毒素ELISA快速检测
10.MemmertIN260培养箱：微生物恒温培养装置