检测项目

1.农药残留：有机磷类（甲胺磷≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.5mg/kg）等42项指标

2.重金属污染：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）总量测定

3.微生物指标：菌落总数（≤10⁴CFU/g）、大肠杆菌（不得检出/25g）

4.营养成分分析：维生素C（≥15mg/100g）、膳食纤维（≥2.5g/100g）含量测定

5.食品添加剂：苯甲酸（≤0.1g/kg）、山梨酸（≤0.075g/kg）限量检测

检测范围

1.新鲜冰茄瓜果实表皮及果肉样本

2.速冻冰茄瓜加工制品

3.冰茄瓜浓缩汁及饮料类产品

4.冰茄瓜果脯、果干等深加工食品

5.有机认证冰茄瓜种植土壤及灌溉水样

检测方法

1.GB23200.113-2018农药多残留气相色谱-质谱法

2.GB5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收法

3.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

4.ISO6557-2:2020果蔬制品维生素C含量测定2,6-二氯靛酚滴定法

5.GB5009.28-2016食品中苯甲酸的山梨酸的高效液相色谱法

检测设备

1.Agilent7890B/5977B气相色谱-质谱联用仪：农残定性定量分析

2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测

3.ThermoScientificGENESYS180紫外可见分光光度计：色素及添加剂分析

4.Waterse2695高效液相色谱仪：水溶性维生素及防腐剂测定

5.MettlerToledoSevenExcellencepH计：酸碱度及电导率测试

6.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：总酚类物质含量测定

7.MilestoneETHOSUP微波消解仪：样品前处理重金属提取

8.SartoriusCubisMSA225S分析天平：精密称量至0.0001g精度

9.BinderKB115恒温培养箱：微生物恒温培养控制

10.MemmertHPP750恒温恒湿箱：样品储存环境模拟测试

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与冰茄瓜检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。