检测项目

1.甜没药姜黄醇含量测定：采用HPLC法测定主成分浓度范围（0.1-100μg/mL），RSD≤2.0%

2.结构确证分析：通过IR光谱（4000-400cm⁻）与NMR（H/C核磁共振）比对标准图谱

3.残留溶剂检测：GC-FID法测定甲苯（≤890ppm）、乙醇（≤5000ppm）等8种有机溶剂

4.重金属限量测试：ICP-MS法测定铅（≤5ppm）、砷（≤3ppm）、镉（≤0.5ppm）

5.微生物限度检查：需氧菌总数≤1000CFU/g，霉菌酵母菌≤100CFU/g

检测范围

1.植物提取物原料：姜黄根茎提取物（CurcumalongaL.）

2.药品制剂：抗炎类片剂/胶囊剂（含甜没药姜黄醇≥95%）

3.保健食品：功能性口服液及固体饮料

4.化妆品原料：祛痘类膏霜基质（添加量0.5-2%）

5.食品添加剂：天然色素稳定剂（E100替代品）

检测方法

ISO11023:1999《植物源性产品—姜黄素类化合物测定》

GB/T30435-2013《红外光谱法定性分析通则》

ASTME3061-17《气相色谱法测定挥发性有机物标准指南》

GB5009.74-2014《食品添加剂中重金属限量试验》

ChP2020四部通则1105/1106非无菌产品微生物限度检查法

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC系统：配备DAD检测器（190-900nm），色谱柱ZORBAXSB-C18（4.6250mm,5μm）

BrukerAvanceIIIHD600MHzNMR：支持H/C/DEPT/HSQC多维核磁分析

ThermoScientificiCAPRQICP-MS：检出限低至ppt级重金属元素定量

ShimadzuGC-2030气相色谱仪：配置HS-20顶空进样器及FID检测器

PerkinElmerSpectrumTwoFT-IR光谱仪：ATR附件实现固体样品无损检测

SartoriusMA37水分测定仪：卤素灯加热源，精度0.002g

MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：电阻率18.2MΩcm@25℃

METTLERTOLEDOXPR205DR微量天平：称量范围0.001mg-220g

BioTekSynergyH1酶标仪：支持微生物OD600值快速测定