检测项目
1.感官指标:色泽均匀度(ΔE≤3.0)、表面光洁度(Ra≤0.8μm)、异味等级(0级无异味)
2.微生物限值:大肠菌群(≤0.3MPN/g)、霉菌酵母菌(≤50CFU/g)、沙门氏菌(阴性)
3.重金属迁移量:铅(≤0.01mg/kg)、镉(≤0.005mg/kg)、汞(≤0.002mg/kg)
4.添加剂含量:邻苯二甲酸酯类(DEHP≤1.5mg/kg)、双酚A(≤0.6mg/L)、抗氧化剂BHT(≤10mg/kg)
5.物理性能:杯体抗压强度(≥200N)、密封膜剥离力(1.5-3.0N/15mm)、耐温性(-20℃~120℃循环无变形)
检测范围
1.PP/PS材质杯体:聚丙烯/聚苯乙烯注塑成型主体结构
2.PET/AL复合密封膜:聚酯铝箔复合热封层材料
3.食用色素涂层:三色分层用胭脂红(E124)、柠檬黄(E102)、亮蓝(E133)
4.香精添加剂:乙基麦芽酚(≥98%纯度)、香兰素(≤2mg/kg)
5.印刷油墨层:UV固化型食品级油墨附着力(≥3B等级)
检测方法
1.GB31604.1-2015食品接触材料迁移试验通则
2.ISO22000:2018食品安全管理体系标准
3.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
4.ASTMD1003-13透明塑料透光率和雾度测试
5.GB/T5009.156-2016食品接触材料高锰酸钾消耗量测定
检测设备
1.Agilent7890B气相色谱仪:塑化剂及挥发性有机物定量分析
2.ShimadzuAA-6880原子吸收光谱仪:重金属元素痕量检测
3.MTSC43万能材料试验机:杯体抗压强度与密封膜剥离力测试
4.ThermoScientificMultiskanGO酶标仪:微生物快速筛查系统
5.BYKGardnerhaze-gardi雾度仪:透光率与表面光洁度测量
6.MemmertCTC256温度冲击箱:-40℃~150℃耐温循环测试
7.Elcometer510涂层测厚仪:油墨层厚度测量精度1μm
8.Metrohm905Titrando电位滴定仪:高锰酸钾消耗量测定
9.SartoriusCubisII分析天平:0.1mg级精密称量系统
10.VWR恒温迁移池:40℃/10天特定迁移量模拟装置