检测项目

1.水分含量测定：采用烘箱法测定干物质比例，控制范围≤12%（GB5009.3-2016）

2.挥发油成分分析：GC-MS法测定桉叶素、茴香脑等特征组分含量≥3.5%（中国药典2020版）

3.重金属残留检测：ICP-MS法测定铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.2mg/kg）、砷（≤1.0mg/kg）

4.农药多残留筛查：LC-MS/MS法检测有机磷类、拟除虫菊酯类等58种农残（GB23200.113-2018）

5.微生物指标检验：菌落总数（≤10⁴CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）及致病菌定性分析（GB4789系列）

检测范围

1.八角茴香原料：整粒果实及破碎颗粒的理化指标检验

2.八角加工制品：粉末、精油、提取物等深加工产品成分分析

3.食品添加剂：作为天然香辛料的纯度与污染物控制

4.中药材原料：依据《中国药典》标准的品质分级鉴定

5.出口产品：符合欧盟ECNo1881/2006、美国FDA21CFR101.22等法规要求的合规性检测

检测方法

1.ASTME1758-01(2020)生物质水分测定标准方法

2.ISO6571:2008香料挥发油含量测定通用技术规范

3.GB5009.268-2016食品中多元素同时测定的电感耦合等离子体质谱法

4.GB23200.121-2021植物源性食品中331种农药残留量的测定液相色谱-质谱联用法

5.ISO21528-2:2017微生物检验肠杆菌科计数技术规范

检测设备

1.ME204E电子天平（梅特勒）：精度0.1mg的样品称量设备

2.Agilent7890B气相色谱仪：配备FID检测器用于挥发油成分定量分析

3.ThermoiCAPRQICP-MS：痕量重金属元素同步测定系统

4.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱：农药多残留分离平台

5.BinderFD115烘箱：恒温干燥法水分测定专用设备

6.ShimadzuGCMS-QP2020NX：挥发性有机物定性定量分析系统

7.Biomerieux全自动微生物鉴定仪：致病菌快速筛查装置

8.MilestoneETHOSUP微波消解仪：前处理重金属样品制备系统

9.Sartorius微生物过滤系统：菌落总数测定专用膜过滤装置

10.Labconco超净工作台：AA级洁净度微生物实验操作平台