检测项目
1.水分含量：采用恒重法测定样品含水率（参数范围≤14.0%）
2.黄曲霉毒素B1：液相色谱-质谱联用法定量分析（限量值≤20μg/kg）
3.重金属残留：原子吸收光谱法测定铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）
4.有机磷农药残留：气相色谱法检测敌敌畏（≤0.05mg/kg）、毒死蜱（≤0.5mg/kg）
5.微生物指标：菌落总数（≤110⁴CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）
检测范围
1.食品加工用野黍原料及半成品
2.饲料级野黍混合物料
3.中药材炮制用野黍辅料
4.有机认证野黍初级农产品
5.进出口贸易野黍检疫样品
检测方法
GB5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法直接干燥法
GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》液相色谱-串联质谱法
GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收光谱法
ASTMD4185-23《StandardPracticeforMeasurementofMetalsinWorkplaceAtmospheresbyFlameAtomicAbsorptionSpectrophotometry》
ISO13859-2014《Soilquality-Determinationoforganophosphorusflameretardantsinsoil》气相色谱法
检测设备
SartoriusMA35水分测定仪：精度0.002g的卤素灯加热干燥系统
Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备FLD荧光检测器（波长范围200-900nm）
PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：石墨炉温度控制精度1℃
ThermoScientificTSQQuantisGC-MS联用仪：质量数范围10-1050amu
MemmertICO150微生物培养箱：温度控制范围0-70℃0.3℃
ShimadzuGC-2030气相色谱仪：配备FPD磷专属检测器（检出限≤0.01ng）
MettlerToledoXPR205DR微量天平：称量精度0.01mg/82g
MerckMillipore微生物过滤系统：孔径0.45μm聚醚砜膜过滤器
LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：垂直层流风速0.38m/s10%
ThermoScientificHeracellVIOS160iCO2培养箱：CO2浓度控制精度0.1%