检测项目

1.水分含量：采用恒重法测定样品含水率（参数范围≤14.0%）

2.黄曲霉毒素B1：液相色谱-质谱联用法定量分析（限量值≤20μg/kg）

3.重金属残留：原子吸收光谱法测定铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）

4.有机磷农药残留：气相色谱法检测敌敌畏（≤0.05mg/kg）、毒死蜱（≤0.5mg/kg）

5.微生物指标：菌落总数（≤110⁴CFU/g）、大肠菌群（≤3.0MPN/g）

检测范围

1.食品加工用野黍原料及半成品

2.饲料级野黍混合物料

3.中药材炮制用野黍辅料

4.有机认证野黍初级农产品

5.进出口贸易野黍检疫样品

检测方法

GB5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法直接干燥法

GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》液相色谱-串联质谱法

GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收光谱法

ASTMD4185-23《StandardPracticeforMeasurementofMetalsinWorkplaceAtmospheresbyFlameAtomicAbsorptionSpectrophotometry》

ISO13859-2014《Soilquality-Determinationoforganophosphorusflameretardantsinsoil》气相色谱法

检测设备

SartoriusMA35水分测定仪：精度0.002g的卤素灯加热干燥系统

Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备FLD荧光检测器（波长范围200-900nm）

PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：石墨炉温度控制精度1℃

ThermoScientificTSQQuantisGC-MS联用仪：质量数范围10-1050amu

MemmertICO150微生物培养箱：温度控制范围0-70℃0.3℃

ShimadzuGC-2030气相色谱仪：配备FPD磷专属检测器（检出限≤0.01ng）

MettlerToledoXPR205DR微量天平：称量精度0.01mg/82g

MerckMillipore微生物过滤系统：孔径0.45μm聚醚砜膜过滤器

LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：垂直层流风速0.38m/s10%

ThermoScientificHeracellVIOS160iCO2培养箱：CO2浓度控制精度0.1%