检测项目

1.活性氧（ROS）浓度测定：采用DCFH-DA荧光探针法，灵敏度达0.1nmol/L

2.超氧化物歧化酶（SOD）活性：黄嘌呤氧化酶法测定，单位定义U/mg蛋白

3.丙二醛（MDA）含量：硫代巴比妥酸法（TBA法），检出限0.05μmol/L

4.谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活性：NADPH偶联法，测量波长340nm

5.蛋白质羰基化水平：DNPH衍生法结合紫外分光光度计测定

6.8-羟基脱氧鸟苷（8-OHdG）定量：HPLC-ECD联用技术，分离柱C18规格

检测范围

1.生物样本：血清/血浆/组织匀浆/细胞裂解液等生物基质

2.食品类：植物油/肉制品/乳制品/功能性食品的氧化稳定性评估

3.药品制剂：注射剂/口服液体制剂的抗氧化剂效能验证

4.化妆品原料：美白成分/防晒剂的自由基清除能力测试

5.工业材料：高分子聚合物/润滑油/橡胶制品的氧化老化分析

6.环境样本：PM2.5颗粒物/工业废水中的氧化应激诱导效应评估

检测方法

1.ASTME1850-2019《抗氧化活性测定的标准试验方法》

2.ISO10993-5:2023医疗器械生物评价中氧化应激测试规范

3.GB/T5009.268-2016食品中脂质过氧化物测定方法

4.AOACOfficialMethod2012.10食品总抗氧化能力测定(ORAC法)

5.GB/T33422-2016化妆品中自由基清除率测试规范

6.ISO11357-6:2022塑料差示扫描量热法测定氧化诱导时间

检测设备

1.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪：波长范围200-1000nm，支持96/384孔板荧光与吸光度检测

2.Agilent1260InfinityIIHPLC系统：配备二极管阵列和电化学双检测器

3.WatersXevoTQ-S质谱仪：三重四极杆系统用于8-OHdG等痕量物质定量

4.Metrohm797VAComputrace伏安分析仪：重金属催化氧化反应监测

5.PerkinElmerLambda365紫外可见分光光度计：双光束系统带Peltier温控池架

6.MalvernPanalyticalEmpyreanX射线衍射仪：材料晶格氧化缺陷分析

7.TAInstrumentsQ2000差示扫描量热仪：氧化诱导期(OIT)精确测定

8.JEOLJNM-ECZ600R核磁共振波谱仪：1H-NMR法追踪氧化反应进程

9.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：FID检测器分析挥发性氧化产物

10.BrukerEMXplusEPR波谱仪：直接捕获自由基信号的电子顺磁共振技术