检测项目
1.西红花苷含量：采用HPLC法测定西红花苷I（C44H64O24）和西红花苷II（C38H54O19）总量≥10%（干基）
2.水分含量：热重分析法测定≤10%（GB5009.3-2016）
3.总灰分：马弗炉550℃灼烧法≤7.5%（GB5009.4-2016）
4.重金属残留：ICP-MS法测定铅≤5.0mg/kg、镉≤1.0mg/kg（GB2762-2022）
5.农药残留：GC-MS/MS法检测有机磷类、拟除虫菊酯类等58种农残（GB23200.113-2018）
6.二氧化硫残留：蒸馏滴定法≤150mg/kg（GB5009.34-2022）
检测范围
1.原料药材：整株干燥柱头及花丝制品
2.中药饮片：切制/炮制后的临床用制剂
3.提取物：西红花苷浓缩液、冻干粉等深加工产品
4.食品添加剂：着色剂、功能性食品原料
5.化妆品原料：精华液、面膜等护肤品活性成分
6.进出口贸易商品：符合欧盟EU/2015/1933法规的贸易产品
检测方法
1.西红花苷测定：GB/T34743-2017《藏红花中西红花苷类化合物的测定》
2.重金属检验：ISO9271:2021《植物源性食品中重金属测定》
3.农药多残留分析：SN/T4659-2016《出口中药材中有机磷农药残留量测定》
4.微生物限度检查：《中国药典》2020年版四部通则1105/1106
5.真伪鉴别：ISO/TS21357-2021《香料和调味品显微鉴别方法》
6.挥发油含量测定：ASTME260-96(2011)《挥发性油含量标准测试方法》
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器，用于西红花苷定量分析
2.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：波长扫描范围190-900nm，用于特征吸收峰鉴定
3.ThermoiCAPRQICP-MS：检出限达ppt级，重金属痕量分析专用设备
4.MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪：温度精度0.1℃，水分及灰分同步测定
5.Agilent8890/7000DGC-MS/MS三重四极杆系统：EI/CI双电离源，农残筛查专用平台
6.LeicaDM3000生物显微镜：400倍光学放大，掺伪物质显微鉴别
7.Metrohm917Coulometer库仑法水分仪：分辨率0.1μgH2O，精准测定微量水分
8.BUCHIB-811全自动索氏提取器：溶剂回收率＞95%，挥发油提取专用装置
9.MemmertUF260恒温干燥箱：温度均匀性0.8℃，样品前处理核心设备
10.SartoriusCPA225D电子天平：0.01mg分辨率，精密称量专用仪器