定军茗眉检测概述:检测项目1.农药残留:毒死蜱≤0.1mg/kg、联苯菊酯≤5mg/kg、啶虫脒≤0.2mg/kg等48项有机磷与拟除虫菊酯类化合物2.重金属污染:铅≤5.0mg/kg、镉≤1.0mg/kg、砷≤2.0mg/kg(GB2762-2022食品污染物限量)3.微生物指标:菌落总数≤10000CFU/g、大肠菌群≤40MPN/100g(GB7101-2022固体饮料标准)4.理化特性:水分含量≤7.0%、水浸出物≥32%、灰分≤6.5%(GB/T14456-2023绿茶标准)5.感官品质:外形(条索紧结度≥85分
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1.农药残留:毒死蜱≤0.1mg/kg、联苯菊酯≤5mg/kg、啶虫脒≤0.2mg/kg等48项有机磷与拟除虫菊酯类化合物
2.重金属污染:铅≤5.0mg/kg、镉≤1.0mg/kg、砷≤2.0mg/kg(GB2762-2022食品污染物限量)
3.微生物指标:菌落总数≤10000CFU/g、大肠菌群≤40MPN/100g(GB7101-2022固体饮料标准)
4.理化特性:水分含量≤7.0%、水浸出物≥32%、灰分≤6.5%(GB/T14456-2023绿茶标准)
5.感官品质:外形(条索紧结度≥85分)、汤色(明亮度≥90分)、香气(持久性≥88分)三级评审体系
1.茶叶原料:特级/一级芽头、一芽一叶初展鲜叶原料
2.加工产品:杀青叶、揉捻叶、毛茶及精制成品茶
3.包装材料:铝箔复合袋(透氧率≤0.5cc/mday)、食品级PET罐(双酚A迁移量≤0.6mg/kg)
4.辅料添加剂:茉莉花窨制原料(水分≤12%)、食用香精(邻苯二甲酸酯类总量≤60mg/kg)
5.环境样本:加工车间空气落菌(≤50CFU/皿4h)、操作台面大肠菌群(不得检出)
1.GB23200.113-2018液相色谱-质谱法测定植物源性食品中208种农药残留
2.GB5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法
3.ISO8586:2014感官分析-选拔、培训和管理评价员通用导则
4.GB/T8305-2013茶水浸出物测定(沸水浴回流法)
5.ASTMD3079-94(2021)软包装材料密封强度测试标准
1.Agilent7890B-5977B气相色谱-质谱联用仪:配备DB-5MS色谱柱(30m0.25mm0.25μm),用于农残筛查
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:火焰/石墨炉双系统,铅镉检出限达0.01mg/kg
3.ThermoiCAPRQICP-MS:四级杆碰撞池技术,可同时测定15种重金属元素
4.ShimadzuLC-20AT高效液相色谱仪:搭配PDA检测器,定量分析茶多酚、咖啡碱含量
5.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪:0.001g精度,105℃恒温干燥法测水分
6.SartoriusMA37水分活度仪:0.003aw精度,控温范围15-50℃
7.LabthinkC360M密封试验仪:真空度0~-90kPa可调,分辨率0.1kPa
8.Biolog微生物鉴定系统:GENIII板可鉴定1950种微生物
9.HunterLabColorFlexEZ色差计:CIEL*a*b*色空间分析干茶色泽均匀度
10.BRUkerTENSORII傅里叶红外光谱仪:4cm⁻分辨率快速鉴别包装材料成分
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与定军茗眉检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。