检测项目
1.氯化钠含量：纯度≥97.0%（干基），测定范围85.0%-99.9%
2.重金属（以Pb计）：限量≤2.0mg/kg，包含铅、砷、镉、汞四元素
3.水分含量：干燥失重≤4.5%（105℃恒重法）
4.水不溶物：≤0.5%（真空抽滤法）
5.硫酸盐（以SO₄⁻计）：≤0.5%（重量法）
检测范围
1.食用级精制盐：符合GB2721食品安全标准
2.工业用粗盐：粒度0.15-5mm的未提纯原盐
3.海水日晒盐：氯化钠含量≥93%的初级产品
4.腌制专用盐：亚硝酸盐残留量≤20mg/kg
5.融雪剂用盐：钙镁离子总量≤1.5%
检测方法
1.GB/T13025.3-2012《制盐工业通用试验方法水分的测定》
2.GB/T13025.5-2012《制盐工业通用试验方法氯离子的测定》
3.GB5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》
4.ASTME291-18《StandardTestMethodsforChemicalAnalysisofCausticSodaandPotash》
5.ISO9297:1989《Waterquality-Determinationofchloride-Silvernitratetitrationwithchromateindicator(Mohr'smethod)》
检测设备
1.IC-2000型离子色谱仪：测定硫酸根、硝酸根等