检测项目
1.重金属残留:铅(Pb≤0.2mg/kg)、镉(Cd≤0.1mg/kg)、砷(As≤0.5mg/kg)
2.农药残留:毒死蜱(≤0.05mg/kg)、氯氰菊酯(≤1mg/kg)、多菌灵(≤3mg/kg)
3.微生物指标:菌落总数(≤10⁴CFU/g)、大肠菌群(≤40MPN/100g)
4.活性成分:总黄酮(≥3.5%)、1-脱氧野尻霉素(≥0.8mg/g)
5.理化指标:水分(≤12%)、灰分(≤8%)、酸不溶性灰分(≤2%)
检测范围
1.新鲜桑叶原料及干燥制品
2.桑叶茶、桑叶粉等初加工产品