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2025-05-20 13:04:56概述：检测项目1.温度稳定性：初始温度00.5℃，30分钟温升≤3℃（ASTMD7348-21）2.pH值测定：允许范围5.8-6.5（ISO1842:1991）3.菌落总数：≤100CFU/mL（GB4789.2-2016）4.食品添加剂：焦糖色素含量≤0.1g/kg（GB2760-2014）5.感官评价：泡沫持久性≥15分钟（ISO5492:2008）检测范围1.咖啡原料：阿拉比卡咖啡豆萃取液浓度（100.5%）2.乳制品成分：全脂牛奶脂肪含量≥3.5%3.糖浆类辅料：蔗糖转化率≥98%4.食品级冰块：菌落
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望谅解(高校、研究所等性质的个人委托除外)。
因篇幅原因，CMA/CNAS/ISO证书以及未列出的项目/样品，请咨询在线工程师。
1.温度稳定性：初始温度00.5℃，30分钟温升≤3℃（ASTMD7348-21）
2.pH值测定：允许范围5.8-6.5（ISO1842:1991）
3.菌落总数：≤100CFU/mL（GB4789.2-2016）
4.食品添加剂：焦糖色素含量≤0.1g/kg（GB2760-2014）
5.感官评价：泡沫持久性≥15分钟（ISO5492:2008）
1.咖啡原料：阿拉比卡咖啡豆萃取液浓度（100.5%）
2.乳制品成分：全脂牛奶脂肪含量≥3.5%
3.糖浆类辅料：蔗糖转化率≥98%
4.食品级冰块：菌落总数≤50CFU/g
5.接触材料：PP塑料杯双酚A迁移量≤0.6mg/kg
1.热稳定性测试：ASTMD7348-21《非牛顿流体温度变化测定》
2.微生物检验：GB4789.15-2016霉菌酵母计数法
3.pH值测定：ISO1842:1991电位法
4.气相色谱法：GB/T5009.28-2016防腐剂测定
5.粘度测试：ISO2555:2018旋转粘度计法
1.ThermoScientificOrionStarA211pH计（精度0.01）
2.MettlerToledoXS205DU分析天平（精度0.01mg）
3.BrookfieldDV2T粘度计（测量范围1-107mPas）
4.Agilent7890B气相色谱仪（检出限0.01ppm）
5.MemmertIN750恒温培养箱（控温精度0.1℃）
6.SartoriusMicrosartATF微生物过滤系统
7.Metrohm859Titrotherm自动滴定仪
8.ShimadzuUV-2600i分光光度计（波长范围190-1400nm）
9.AntonPaarDMA4500M密度计（精度0.0001g/cm）
10.TA.XTPlus质构仪（测试速度0.1-40mm/s）
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
以上是与"冰卡布奇诺检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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