检测项目

1.总黄酮含量测定：紫外分光光度法（UV-Vis）定量分析，波长510nm2nm

2.水分活度检测：恒温恒湿箱法（25℃0.5℃，RH60%2%）

3.重金属残留筛查：铅（≤5mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）、汞（≤0.2mg/kg）

4.挥发性物质鉴定：GC-MS联用分析（C8-C30碳链范围）

5.微生物限度检验：需氧菌总数（≤10^4CFU/g）、霉菌酵母菌（≤10^2CFU/g）

检测范围

1.新鲜玉兰花冠样本（含水率≥75%）

2.干燥玉兰花瓣制品（含水率≤12%）

3.玉兰提取物浓缩液（固含量20%-50%）

4.玉兰精油产品（相对密度0.890-0.920）

5.玉兰复合制剂（含玉兰成分≥30%）

检测方法

1.GB/T30435-2013《植物提取物中总黄酮测定》

2.ISO21807:2004《微生物学-水分活度测定》

3.GB5009.268-2016《食品中多元素测定》

4.ASTMD8147-17《挥发性有机物气相色谱分析法》

5.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（成分定量分析）

2.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪（精度0.001g）

3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪（重金属检测）

4.ThermoScientificISQ7000单四极杆GC-MS系统（挥发性物质鉴定）

5.MemmertHPP750恒温恒湿培养箱（微生物培养）

6.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计（波长范围190-900nm）

7.SartoriusCubisII超微量天平（量程220g/0.01mg）

8.Metrohm917Coulometer库仑法水分仪（精度3μgH₂O）

9.BinderKBF720恒温恒湿箱（温度范围-10℃~100℃）

10.BioTekSynergyH1酶标仪（波长范围200-999nm）