沂南黄瓜检测概述:检测项目1.农药残留:有机磷类(敌敌畏≤0.2mg/kg)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯≤1mg/kg)等42项2.重金属污染:铅(≤0.1mg/kg)、镉(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)3.营养成分:维生素C(≥9mg/100g)、膳食纤维(≥0.7g/100g)、水分(≤96%)4.微生物指标:大肠菌群(≤10MPN/g)、沙门氏菌(不得检出)5.食品添加剂:苯甲酸(≤0.2g/kg)、山梨酸(≤0.5g/kg)检测范围1.鲜食黄瓜:长度15-25cm/直径3-4cm规格产品2.腌渍制品:
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1.农药残留:有机磷类(敌敌畏≤0.2mg/kg)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯≤1mg/kg)等42项
2.重金属污染:铅(≤0.1mg/kg)、镉(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)
3.营养成分:维生素C(≥9mg/100g)、膳食纤维(≥0.7g/100g)、水分(≤96%)
4.微生物指标:大肠菌群(≤10MPN/g)、沙门氏菌(不得检出)
5.食品添加剂:苯甲酸(≤0.2g/kg)、山梨酸(≤0.5g/kg)
1.鲜食黄瓜:长度15-25cm/直径3-4cm规格产品
2.腌渍制品:盐渍黄瓜、酱黄瓜等深加工产品
3.速冻产品:-18℃贮藏的速冻黄瓜丁
4.包装材料:直接接触食品的PE膜(厚度≥0.03mm)、纸箱(荧光物质≤100cm)
5.环境样本:种植土壤(pH值6.0-7.5)、灌溉水(COD≤20mg/L)
1.GB23200.113-2018气相色谱-质谱法测定农药多残留
2.GB5009.12-2017石墨炉原子吸收法测定铅含量
3.ISO4833-1:2013食品微生物学检验总则
4.GB5009.86-2016荧光分光光度法测定维生素C
5.GB5009.28-2016液相色谱法测定防腐剂
6.ASTMD4327-03水质中阴离子测定标准方法
1.Agilent7890B-5977B气相色谱-质谱联用仪:检出限达0.01μg/kg
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:精度0.05μg/L
3.ThermoICS-6000离子色谱仪:可同时分析15种阴离子
4.ShimadzuLC-20A高效液相色谱仪:保留时间偏差<0.1min
5.MettlerToledoXSR205DU分析天平:称量精度0.01mg
6.BioMerieuxVITEK2微生物鉴定系统:可识别413种致病菌
7.MemmertHPP750恒温培养箱:温度均匀性0.3℃
8.SartoriusCubisⅡ超纯水机:电阻率18.2MΩcm
9.HachDR6000紫外分光光度计:波长范围190-1100nm
10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜:HEPA过滤效率99.99%
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与沂南黄瓜检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。