检测项目

1.重金属含量：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.2mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）

2.农药残留：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）、氨基甲酸酯类（≤0.02mg/kg）

3.微生物指标：菌落总数（≤10⁴CFU/g）、大肠菌群（不得检出/25g）、霉菌酵母菌（≤500CFU/g）

4.有效成分分析：总黄酮（≥8%）、多糖（≥12%）、皂苷（≥5%）

5.理化特性：水分（≤12%）、灰分（≤8%）、酸不溶性灰分（≤2%）

检测范围

1.食品级蒟酱叶原料及初加工制品

2.药用蒟酱叶提取物及制剂中间体

3.化妆品用蒟酱叶发酵产物

4.蒟酱叶代用茶及固体饮料产品

5.蒟酱叶基包装材料接触安全性评估

检测方法

1.GB5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法

2.GB/T20769-2008《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定》LC-MS/MS法

3.ISO6579-1:2017《食品链微生物学沙门氏菌检测》实时荧光PCR法

4.ASTMD6406-99(2021)《植物提取物中总黄酮含量测定》分光光度法

5.GB4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》平板培养法

检测设备

1.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量分析

2.Agilent7890B/7000C气相色谱-三重四极杆质谱联用仪：农药多残留筛查

3.ThermoUltimate3000超高效液相色谱仪：有效成分定量分析

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与蒟酱叶检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。