检测项目

1.叶片叶绿素含量：采用分光光度法测定SPAD值（单位：mg/g），正常范围32.5-45.6

2.重金属残留量：铅（Pb≤0.3mg/kg）、镉（Cd≤0.1mg/kg）、砷（As≤0.5mg/kg）

3.活性成分分析：秋海棠苷（≥1.2%）、多酚类物质（≥8.5mgGAE/g）

4.微生物限度：需氧菌总数≤10⁴CFU/g，霉菌酵母菌≤10CFU/g

5.理化指标：pH值（5.5-6.5）、水分活度（Aw≤0.65）

检测范围

1.药用原料：干燥叶片及茎部提取物

2.观赏植株：组培苗及成品盆栽植株

3.食品添加剂：秋海棠色素粉末制剂

4.化妆品原料：植物发酵液及精油成分

5.环境监测：土壤栽培基质及灌溉用水

检测方法

1.ISO21427-1:2006植物源性产品重金属测定-电感耦合等离子体质谱法

2.GB/T30987-2014植物中多酚类物质的测定-福林酚比色法

3.ASTMD6866-21生物基含量碳同位素分析法

4.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定

5.ISO2173:2003水果与蔬菜制品可溶性固形物测定折光法

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：秋海棠苷定量分析（波长254nm）

2.ThermoiCAPRQICP-MS：重金属痕量元素检测（检出限0.01ppb）

3.MettlerToledoSevenExcellencepH计：pH值精密测量（精度0.001）

4.ShimadzuUV-2600i分光光度计：叶绿素a/b比值测定（波长645/663nm）

5.MemmertHPP750恒温培养箱：微生物限度培养（控温精度0.1℃）

6.SartoriusMA35水分分析仪：快速测定水分活度（分辨率0.0001Aw）

7.EppendorfCentrifuge5920R：样品前处理离心（最大转速20,000rpm）

8.LeicaDM3000生物显微镜：病原菌形态学鉴定（1000倍光学放大）

9.PerkinElmerClarus580GC-MS：挥发性成分分析（质量范围1-1200amu）

10.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：硝酸盐/亚硝酸盐检测（检出限0.01mg/L）