检测项目

1.形态学鉴定：孢子尺寸(8-125-7μm)、菌盖纹饰特征、菌褶着生方式

2.ITS-rDNA序列分析：扩增区域ITS1-5.8S-ITS2(600-750bp)，与GenBank数据库比对

3.毒素成分检测：鹅膏毒肽(α-Amanitin)定量分析(检出限0.1μg/g)

4.重金属残留：铅(Pb)≤0.5mg/kg、镉(Cd)≤0.2mg/kg(干重基准)

5.水分活度测定：Aw值范围0.85-0.95(新鲜子实体)

检测范围

1.野生蘑菇采集样本的物种鉴定

2.食用菌加工产品的原料溯源

3.药用真菌原料的质量控制

4.土壤及腐殖质中的菌丝体分离物

5.中毒事件生物样本的毒理学分析

检测方法

1.GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B族测定

2.ISO16198:2015植物生物量微量元素测定

3.ASTME2455-06真菌DNA提取标准指南

4.GB/T35818-2018食用菌中水分活度的测定

5.SN/T1870-2016出口食品中致病毒素的实时荧光PCR检测

检测设备

1.OlympusBX53生物显微镜：配备DP27成像系统(400油镜观测孢子)

2.ThermoFisherQExactive质谱仪：LC-MS/MS法测定毒素成分

3.Bio-RadT100PCR仪：ITS基因扩增(退火温度52℃1℃)

4.MettlerToledoSevenExcellencepH计：分辨率0.01pH(配套InLabExpertPro电极)

5.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：火焰法测重金属含量

6.NovasinaLabMaster-aw水分活度仪：测量精度0.003Aw(25℃恒温)

7.IlluminaMiSeq测序平台：双端300bp读长进行rDNA测序

8.SartoriusQuintix224-1CN分析天平：称量精度0.1mg(符合GLP规范)

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与脆柄菇属检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。