检测项目
1.多糖含量测定：采用苯酚-硫酸法测定β-D-葡聚糖含量（标准值≥15%）
2.三萜类化合物分析：通过HPLC法测定灵芝酸A/B/C总量（检出限0.01mg/g）
3.重金属残留检测：铅（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）
4.农药残留筛查：有机磷类（敌敌畏≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.05mg/kg）
5.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）
检测范围
1.赤云芝原药材及切片制品
2.灵芝孢子粉破壁制剂
3.灵芝多糖提取物浓缩液
4.灵芝三萜软胶囊成品
5.灵芝发酵菌丝体培养物
检测方法
1.GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》用于重金属分析
2.ISO20483:2013《谷物与豆类氮含量测定》改良法用于粗蛋白测定
3.ASTMD6855-2017《高效液相色谱法测定植物提取物活性成分》
4.GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药残留测定》
5.GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：三萜类化合物定量分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素痕量检测
3.ThermoScientificISQ7000GC-MS联用仪：农药残留定性定量分析
3.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：多糖含量快速测定
4.MettlerToledoXPR205DR微量天平（精度0.01mg）：精密称量
5.MemmertHPP750恒温恒湿箱：微生物培养环境控制
6.SartoriusCubisMSA225S-1CE天平（精度0.1mg）：常规称量
7.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：实验用水制备
8.BioTekSynergyH1酶标仪：ELISA法真菌毒素检测