检测项目

1.微生物指标：菌落总数（≤100CFU/mL）、大肠菌群（不得检出）、霉菌酵母菌（≤50CFU/mL）、沙门氏菌（阴性）、金黄色葡萄球菌（阴性）

2.食品添加剂：安赛蜜（≤0.3g/kg）、甜蜜素（≤0.65g/kg）、山梨酸钾（≤0.5g/kg）、苯甲酸（不得检出）、脱氢乙酸（≤0.3g/kg）

3.重金属迁移量：铅（≤0.05mg/L）、镉（≤0.005mg/L）、砷（≤0.01mg/L）、汞（≤0.001mg/L）、镍（≤0.1mg/L）

4.理化指标：总糖含量（≥7.5%）、蛋白质含量（≥0.5%）、酸价（≤3mg/g）、过氧化值（≤0.25g/100g）

5.包装材料：荧光增白剂（不得检出）、双酚A迁移量（≤0.6mg/kg）、邻苯二甲酸酯类总量（≤1.5mg/kg）、高锰酸钾消耗量（≤10mg/L）、蒸发残渣（≤30mg/L）

检测范围

1.PET材质杯体：壁厚≥0.3mm的透明/彩色奶茶杯

2.PLA可降解吸管：直径6-12mm的直饮/弯头吸管

3.PE淋膜纸杯：定量180-250g/m的食品级纸杯

4.PP封口膜：厚度0.03-0.05mm的热封膜

5.珍珠原料：木薯淀粉含量≥85%的预包装黑糖珍珠

检测方法

1.GB4789.2-2022《食品微生物学检验菌落总数测定》

2.GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》电感耦合等离子体质谱法

3.GB31604.8-2021《食品接触材料及制品总迁移量的测定》

4.ISO1839:2009《茶感官审评方法》三点检验法

5.ASTMD6400-19《堆肥化塑料规范》生物降解率测试

检测设备

1.Agilent1260InfinityII液相色谱仪：配备DAD检测器，分辨率1nm，用于甜味剂定量分析

2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：火焰/石墨炉双模式，检出限达ppb级重金属检测

3.ThermoScientificQExactive质谱仪：质量精度<3ppm，用于塑化剂痕量分析

4.MettlerToledoSevenExcellencepH计：精度0.001pH，支持自动温度补偿

5.MemmertHPP750恒温恒湿箱：温度范围-10~100℃，湿度控制精度1%RH

6.SartoriusCubisII电子天平：最大称量220g，可读性0.1mg

7.IULTC400拍击式均质器：拍击速度4-12次/秒，处理量400mL

8.ShimadzuUV-2600i分光光度计：带宽1nm，波长范围185-900nm

9.BinderFD115烘箱：强制对流加热模式，温度均匀性1℃

10.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：电阻率18.2MΩcm@25℃

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与好口杯珍珠奶茶检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。