检测项目

1.寡糖吗呱纯度测定：采用HPLC法测定主成分含量≥95%

2.分子量分布分析：通过GPC法测定Mw/Mn≤1.3

3.单糖组成比例：GC-MS法测定葡萄糖:甘露糖=6:40.5

4.重金属残留：ICP-MS法控制铅≤0.1ppm、砷≤0.05ppm

5.微生物限度：需氧菌总数≤1000CFU/g（GB4789.2）

检测范围

1.食品级寡糖吗呱添加剂（固体/液体形态）

2.医药中间体原料（注射级/口服级）

3.化妆品功能性成分（乳液/精华基质）

4.农业生物刺激素制剂（叶面肥/土壤改良剂）

5.工业级寡糖吗呱原料（纺织助剂/造纸添加剂）

检测方法

1.HPLC法：GB/T5009.88-2016《食品中低聚糖的测定》

2.GPC法：ASTMD6474-19《分子量分布测定标准》

3.GC-MS法：ISO22634:2020《单糖组成分析方法》

4.ICP-MS法：GB/T35876-2018《食品接触材料重金属测试》

5.微生物培养法：GB4789.15-2016《霉菌和酵母计数》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（纯度分析）

2.WatersACQUITYAPC系统（分子量分布测定）

3.ThermoScientificISQ7000GC-MS联用仪（单糖鉴定）

4.PerkinElmerNexION2000ICP-MS（痕量元素分析）

5.MettlerToledoXPR205DR微量天平（精密称量）

6.MemmertIN750培养箱（微生物培养）

7.MalvernZetasizerNanoZS90（粒径分布测试）

8.ShimadzuUV-2600i分光光度计（紫外吸收分析）

9.SartoriusCubisII超微量天平（μg级称量）

10.ThermoScientificHeratherm烘箱（恒温干燥处理）