检测项目

1.多糖含量测定：采用苯酚-硫酸法测定β-D-葡聚糖含量（标准范围≥15%）
2.三萜类化合物分析：高效液相色谱法（HPLC）测定桦木酸含量（≥0.5%）
3.重金属检测：原子吸收光谱法测定铅（≤3.0mg/kg）、镉（≤1.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）
4.农药残留筛查：GC-MS/MS法检测有机磷类、拟除虫菊酯类等36种农残（总量≤0.1mg/kg）
5.微生物指标：需氧菌总数（≤10⁴CFU/g）、霉菌酵母菌（≤10CFU/g）、沙门氏菌（不得检出）

检测范围

1.桦褐孔菌原料：野生/栽培子实体及菌核
2.提取物制品：水提物、醇提物及复合提取物
3.保健食品：胶囊、片剂、粉剂等剂型
4.化妆品原料：发酵液提取物及活性成分添加剂
5.中药饮片：炮制后的药用级原料

检测方法

1.多糖测定：GB/T35818-2018《食用菌中粗多糖的测定》
2.三萜类分析：ISO20408:2017《真菌制品中三萜类化合物的测定》
3.重金属检测：GB5009.12-2017《食品中铅的测定》
4.农残筛查：GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》
5.微生物检验：GB4789系列食品微生物学检验标准

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC系统：三萜类化合物定量分析
2.ThermoiCAPRQICP-MS：重金属元素痕量检测（检出限0.01ppb）
3.WatersXevoTQ-Smicro三重四极杆质谱仪：农药残留筛查与确证
4.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：多糖含量快速测定
5.MettlerToledoXPR205DR超微量天平（0.01mg精度）：精密称量
6.MemmertHPP750恒温恒湿培养箱：微生物限度培养
7.SartoriusCubisMSA225P-100-DA分析天平（0.1mg精度）
8.ThermoScientificHeratherm烘箱：样品前处理干燥
9.Bio-RadCFX96Touch实时荧光定量PCR仪：致病菌核酸检测
10.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统（18.2MΩcm）