泄痢检测

检测项目

1.大肠菌群定量检测：MPN法测定活菌数（单位：MPN/g），检出限≤3.0MPN/g

2.沙门氏菌分离鉴定：选择性培养基培养（检出限≥1CFU/25g），血清型分型覆盖率达98%

3.志贺氏菌核酸检测：实时荧光PCR法（灵敏度10^2copies/μL），靶向ipaH基因

4.重金属铅残留量测定：石墨炉原子吸收光谱法（检出限0.01mg/kg），符合GB2762-2022限量标准

5.黄曲霉毒素B1痕量分析：HPLC-MS/MS法（定量限0.05μg/kg），柱后光化学衍生技术

检测范围

1.食品原料类：生鲜肉类（猪肉/禽肉）、乳制品原料奶、水产品（鱼/贝类）

2.加工食品类：即食罐头食品、速冻调理食品、婴幼儿配方奶粉

3.药品原料类：中药材饮片（黄连/白头翁）、口服固体制剂辅料

4.环境样本类：食品加工车间台面拭子、饮用水源水样

5.饲料及添加剂类：动物源性蛋白饲料、复合维生素预混料

检测方法

ISO6579:2017食品链微生物学-沙门氏菌检测的基准方法

GB4789.3-2016食品安全国家标准大肠菌群计数

AOAC991.31食品中志贺氏菌的分子生物学鉴定程序

GB/T5009.12-2017食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法

ISO16050:2017谷物及制品中黄曲霉毒素B1测定-免疫亲和柱净化法

检测设备

ThermoFisherQuantStudio5实时荧光PCR仪：支持96孔板高通量病原体核酸检

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"泄痢检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。