樱桃蕃茄检测

检测项目

1.农药残留：包含毒死蜱（≤0.01mg/kg）、克百威（≤0.02mg/kg）等42种有机磷及氨基甲酸酯类农药筛查

2.重金属污染：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）限量检测

3.微生物指标：菌落总数（≤10⁵CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/100g）、沙门氏菌（不得检出）

4.营养指标：维生素C含量（≥12mg/100g）、可溶性固形物（≥6.0%）测定

5.防腐剂残留：苯甲酸（≤0.5g/kg）、山梨酸（≤0.5g/kg）限量分析

检测范围

1.鲜食樱桃番茄：包括温室栽培及露地种植的成熟果实

2.速冻樱桃番茄：经-18℃以下冷冻处理的整果或切片制品

3.番茄罐头：含糖水罐头、调味酱汁罐头等加工制品

4.干燥制品：冻干樱桃番茄片、热风干燥果脯类产品

5.深加工原料：用于提取番茄红素、制备浓缩汁的原料果

检测方法

1.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（LC-MS/MS法）

2.GB5009.268-2016食品中多元素测定（ICP-MS法）

3.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

4.ISO6557-2:1990水果蔬菜制品维生素C含量测定（2,6-二氯靛酚滴定法）

5.ASTME1899-2008食品中山梨酸和苯甲酸的高效液相色谱测定法

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FPD/NPD双检测器系统，用于有机磷及氨基甲酸酯类农残分析

2.WatersXevoTQ-S液相色谱-三重四极杆质谱联用仪：实现208种农药多残留同步筛查

3.PerkinElmerNexION350D电感耦合等离子体质谱仪：重金属痕量元素精确测定

4.ThermoScientificMultiskanSky全波长酶标仪：微生物快速检测及酶活性分析

5.Metrohm859Titrotherm全自动电位滴定仪：维生素C含量精准测定系统

6.SartoriusMA37水分测定仪：可溶性固形物快速测量装置

7.MemmertHPP750恒温恒湿培养箱：微生物标准培养环境控制设备

8.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：防腐剂特征波长定量分析仪器

9.MettlerToledoXPR205DR精密电子天平（0.01mg精度）：痕量样

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"樱桃蕃茄检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。