检测项目
1.总黄酮含量测定：采用紫外分光光度法检测≥1.5%含量标准
2.水分含量控制：卡尔费休法测定≤8.0%限量值
3.微生物指标：菌落总数≤1000CFU/g；霉菌酵母≤100CFU/g；不得检出沙门氏菌/金黄色葡萄球菌
4.重金属残留：铅≤0.5mg/kg；砷≤0.3mg/kg；镉≤0.1mg/kg
5.二氧化硫残留：蒸馏滴定法测定≤30mg/kg
检测范围
1.原材料检测：胖大海种子表皮有效成分及农残筛查
2.半成品检验：浸膏浓缩液微生物与理化指标监控
3.成品含片：崩解时限（≤30分钟）与片重差异（5%）
4.包装材料：复合膜袋溶剂残留总量≤5.0mg/m
5.辅料添加剂：薄荷脑纯度≥98%及山梨酸钾添加量≤0.5%
检测方法
1.GB5009.3-2016食品中水分的测定
2.GB/T22244-2008保健食品中总黄酮的测定
3.ISO21527-2008酵母和霉菌计数方法
4.GB4789.4-2016沙门氏菌检验
5.ASTMD1976-20电感耦合等离子体质谱法测重金属
6.GB/T5009.34-2016二氧化硫蒸馏法测定
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：黄酮类化合物定量分析
2.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：快速水分含量测定
3.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：痕量重金属元素检测
4.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：总黄酮含量测定
5.SartoriusMicrobiologicalAirSamplerMAS-100NT：环境微生物监控
6.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：致病菌分离培养
7.ERWEKATBH-30崩解仪：片剂崩解时限测试
8.MettlerToledoXPR206DR超微量天平（0.001mg精度）：精密称量
9.MemmertIN260培养箱（0.3℃温控）：微生物恒温培养
10.PerkinElmerClarus690GC-MS：溶剂残留分析