检测项目

1.农药残留：六六六≤0.2mg/kg、DDT≤0.2mg/kg（GB2763-2021）
2.重金属含量：铅≤5.0mg/kg（GB2762-2017）、镉≤1.0mg/kg
3.微生物指标：菌落总数≤10000CFU/g（GB4789.2-2016）
4.感官品质：外形紧结/汤色绿黄/香气清幽（GB/T23776-2018）
5.理化成分：水分≤7.0%、水浸出物≥36%（GB/T8305-2013）

检测范围

1.散装成品茶叶（特级/一级/二级）
2.预包装茶叶产品（袋泡茶/礼盒装）
3.原料茶青（鲜叶含水率≤75%）
4.加工用水（pH值6.5-7.5/总硬度≤250mg/L）
5.接触材料（包装袋/滤纸/金属罐）

检测方法

1.气相色谱法（GB/T23205-2008）测定有机磷农药
2.原子吸收光谱法（GB5009.12-2017）测定铅含量
3.平板计数法（ISO4833-1:2013）检测菌落总数
4.感官审评法（ISO3103:2019）评定茶叶品质
5.烘箱法（ASTMD2216-19）测定水分含量

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪（农药残留分析）
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪（重金属检测）
3.ThermoScientificMultiskanSky全波长酶标仪（黄曲霉毒素测定）
4.MettlerToledoHE53卤素水分测定仪（快速水分分析）
5.SartoriusCubisII电子天平（万分之一精度称量）
6.MemmertUF260恒温培养箱（微生物培养）
7.HachDR6000紫外分光光度计（茶多酚含量测定）
8.Metrohm930离子色谱仪（氟化物/硝酸盐检测）