检测项目

1.水分含量测定：采用卡尔费休法（KF法），控制值≤8.0%
2.灰分含量分析：550℃高温灼烧法测定总灰分≤3.5%
3.总黄酮定量：紫外分光光度法（UV-Vis）测定标准值≥5.0mg/g
4.微生物指标：菌落总数＜1000CFU/g，霉菌酵母菌＜100CFU/g
5.重金属残留：铅≤0.5mg/kg，镉≤0.3mg/kg（ICP-MS法）

检测范围

1.竹沥原液（鲜竹蒸馏提取物）
2.竹沥浓缩粉末制剂
3.含竹沥成分的中药复方制剂
4.食品级竹沥添加剂
5.竹沥衍生保健产品（口服液、胶囊等）

检测方法

1.水分测定：GB5009.3-2016食品安全国家标准
2.灰分测定：ISO2171:2007谷物与谷物制品总灰分测定
3.黄酮分析：GB/T22244-2008保健食品中总黄酮测定
4.微生物检验：GB4789.2-2016菌落总数测定
5.重金属检测：ASTMD7439-08电感耦合等离子体质谱法

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（成分分离定量）
2.MettlerToledoDL39KarlFischer滴定仪（水分精确测定）
3.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪（重金属痕量分析）
4.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计（黄酮特征吸收峰检测）
5.MemmertUF260恒温干燥箱（样品预处理干燥）
6.SartoriusMA37水分分析天平（称量精度0.1mg）
7.BinderFD115培养箱（微生物恒温培养）
8.PerkinElmerClarus580GC/MS（挥发性物质分析）
9.MilliporeMilli-Q超纯水系统（实验用水制备）
10.BioTekSynergyH1酶标仪（快速微生物筛查）