检测项目

1.重金属迁移量：铅（Pb≤0.05mg/dm）、镉（Cd≤0.01mg/dm）、铬（Cr≤0.25mg/dm）

2.耐热性能：热变形温度（≥200℃）、骤冷骤热循环（20次无裂纹）

3.耐磨系数：表面磨损量（≤0.1mg/cm/100次摩擦）

4.甲醛释放量：水基模拟液（≤1.5mg/L）

5.微生物指标：大肠菌群（不得检出/50cm）、霉菌总数（≤100CFU/g）

检测范围

1.不锈钢餐具：刀叉勺铲等金属制品

2.陶瓷餐具：釉面瓷器、骨瓷制品

3.塑料制品：PP保鲜盒、PC水杯

4.硅胶厨具：烘焙模具、锅铲套件

5.涂层锅具：特氟龙不粘锅、陶瓷涂层炊具

检测方法

GB4806.9-2016《食品接触用金属材料及制品》重金属迁移测试

ISO4531-2022《搪瓷制品耐热冲击试验方法》

ASTMD543-21《塑料耐化学试剂性能标准规程》

GB/T5009.156-2016《食品接触材料迁移试验预处理方法》

ISO22196-2011《塑料制品抗菌性能定量测定》

检测设备

1.Agilent7900ICP-MS：痕量重金属元素定量分析（检出限0.01ppb）

2.ZWK-3000热变形测试仪：测量材料热变形温度（精度0.5℃）

3.TABER5135耐磨试验机：评估表面耐磨性能（载荷1kg/转速60rpm）

4.ThermoScientificDionexICS-6000离子色谱仪：甲醛及有机挥发物检测

5.MemmertHPP750恒温恒湿箱：模拟长期使用环境（温度范围-40~150℃）

6.BrukerS8TIGERX射线荧光光谱仪：材料成分快速筛查

7.ShimadzuAGS-X万能材料试验机：抗拉强度测试（最大载荷50kN）

8.SartoriusMicrosartATP生物荧光检测系统：微生物快速定量分析