检测项目
氯化钠含量测定：采用硝酸银滴定法（测定范围95.0%-99.9%）
水分及挥发物分析：热重法测定（精度0.01%，范围0.1%-5.0%）
重金属总量检测：ICP-MS法（铅≤0.5mg/kg、砷≤0.3mg/kg）
水不溶物测试：真空抽滤法（标准限值≤0.2%）
碘酸钾均匀度：分光光度法（变异系数≤10%）
检测范围
食用级精制盐（符合GB2721食品安全标准）
工业用日晒盐（粒度20-80目）
腌制专用海盐（氯化钠≥97%）
融雪剂用粗盐（钙镁离子≤1.5%）
医用氯化钠原料（EP7.0药典标准）
检测方法
GB/T12457-2021《食品中氯化钠的测定》
ISO1738:2004《乳制品中脂肪含量的测定》扩展应用
GB5009.74-2014《食品安全国家标准食品添加剂中重金属测定》
ASTME1755-01(2020)《生物质中灰分的标准测试方法》
GB/T13025.3-2012《制盐工业通用试验方法水分的测定》
检测设备
ThermoiCAPRQICP-MS：痕量元素分析（检出限0.01ppb）
Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：阴/阳离子同步检测
MettlerToledoME204E电子天平：称量精度0.0001g
SartoriusMA35水分分析仪：温度控制0.5℃
AgilentCary630FTIR光谱仪：分子结构快速鉴定
PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属专项分析
MilliporeMilli-QIQ7003超纯水系统（18.2MΩcm）
LabconcoProtectorXF-242真空干燥箱：控温精度1℃
Soxtec2055自动索氏提取系统：溶剂残留物萃取
MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粒径分布分析（0.01-3500μm）