检测项目

氯化钠含量测定：采用硝酸银滴定法（测定范围95.0%-99.9%）

水分及挥发物分析：热重法测定（精度0.01%，范围0.1%-5.0%）

重金属总量检测：ICP-MS法（铅≤0.5mg/kg、砷≤0.3mg/kg）

水不溶物测试：真空抽滤法（标准限值≤0.2%）

碘酸钾均匀度：分光光度法（变异系数≤10%）

检测范围

食用级精制盐（符合GB2721食品安全标准）

工业用日晒盐（粒度20-80目）

腌制专用海盐（氯化钠≥97%）

融雪剂用粗盐（钙镁离子≤1.5%）

医用氯化钠原料（EP7.0药典标准）

检测方法

GB/T12457-2021《食品中氯化钠的测定》

ISO1738:2004《乳制品中脂肪含量的测定》扩展应用

GB5009.74-2014《食品安全国家标准食品添加剂中重金属测定》

ASTME1755-01(2020)《生物质中灰分的标准测试方法》

GB/T13025.3-2012《制盐工业通用试验方法水分的测定》

检测设备

ThermoiCAPRQICP-MS：痕量元素分析（检出限0.01ppb）

Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：阴/阳离子同步检测

MettlerToledoME204E电子天平：称量精度0.0001g

SartoriusMA35水分分析仪：温度控制0.5℃

AgilentCary630FTIR光谱仪：分子结构快速鉴定

PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属专项分析

MilliporeMilli-QIQ7003超纯水系统（18.2MΩcm）

LabconcoProtectorXF-242真空干燥箱：控温精度1℃

Soxtec2055自动索氏提取系统：溶剂残留物萃取

MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粒径分布分析（0.01-3500μm）