检测项目

1.有机磷农药残留：敌敌畏≤0.02mg/kg、毒死蜱≤0.05mg/kg（GB2763-2021）
2.重金属含量：铅≤0.1mg/kg（GB2762-2017）、镉≤0.05mg/kg
3.微生物指标：菌落总数≤110⁶CFU/g（GB4789.2-2016）
4.营养成分分析：维生素C≥40mg/100g（NY/T761-2004）
5.感官指标：色泽均匀度≥90%、机械损伤率≤5%（NY/T1587-2008）

检测范围

1.紫菜薹（BrassicacampestrisL.）鲜品及速冻制品
2.红菜薹（Brassicarapavar.purpurea）鲜切产品
3.黑美丽茄子（SolanummelongenaL.）鲜果及腌制产品
4.茄科作物复合加工品（含菜薹成分≥30%）
5.有机认证农产品（符合GB/T19630-2019标准）

检测方法

1.气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：依据GB23200.113-2018测定58种农药残留
2.电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：按GB5009.268-2016检测铅、镉等12种重金属
3.实时荧光定量PCR：参照ISO22119:2011进行致病菌快速筛查
4.紫外分光光度法：采用GB5009.86-2016测定维生素C含量
5.X射线荧光光谱法：执行ASTMF2853-10进行元素快速筛查

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FPD/NPD双检测器系统
2.ThermoiCAPRQICP-MS：分辨率0.8amu，检出限达ppt级
3.WatersACQUITYUPLCH-Class：超高效液相色谱系统
4.MettlerToledoXS205电子天平：精度0.01mg/220g
5.BinderKB115培养箱：温度均匀性0.5℃
6.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪：支持HRM分析
7.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围185-900nm
8.RetschGM200刀式研磨仪：转速6000rpm/50Hz
9.Sartorius微生物过滤系统：含0.45μm微孔滤膜
10.OlympusBX53显微成像系统：配备DP27数码相机

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与菜薹黑美丽茄子检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。