检测项目

1.挥发油含量：α-蒎烯、β-石竹烯等主要成分定量分析（≥1.5%v/w）

2.总黄酮含量：紫外分光光度法测定（≥0.8%w/w）

3.水分及灰分：干燥失重法（≤8.0%）、马弗炉550℃灼烧法（≤6.0%）

4.重金属残留：铅（≤5mg/kg）、砷（≤3mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）

5.微生物限度：需氧菌总数（≤10CFU/g）、霉菌酵母菌（≤10CFU/g）

6.溶剂残留：乙醇（60-70%v/v）、甲醇（≤0.1%v/v）

检测范围

1.草豆蔻原料药材（AlpiniakatsumadaiHayata）

2.草豆蔻酊剂成品（药用级/食品添加剂级）

3.含草豆蔻酊的中成药制剂

4.保健食品及功能性饮料原料

5.化妆品用植物提取物基质

检测方法

1.挥发油测定：GB/T17527-2009《精油挥发油含量的测定》

2.黄酮类分析：ISO14502-1:2005《绿茶多酚类物质测定》改良法

3.重金属检测：GB5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》

4.微生物检验：GB4789.2-2016《食品安全国家标准菌落总数测定》

5.溶剂残留：ASTMD5501-2020《气相色谱法测定乙醇浓度》

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：挥发油成分分离与定量分析

2.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：总黄酮含量测定

3.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：快速水分含量分析

4.ThermoScientificICS-5000+离子色谱仪：重金属元素痕量检测

5.SartoriusMicrosartATF无菌检测系统：微生物限度检查

6.PerkinElmerClarus580GC-MS联用仪：溶剂残留定性定量分析

7.MemmertUF260烘箱：恒温干燥法测定灰分含量

8.EppendorfCentrifuge5920R高速离心机：样品前处理分离

9.MilestoneETHOSUP微波消解仪：重金属检测样品制备