检测项目
1.挥发油含量：α-蒎烯、β-石竹烯等主要成分定量分析（≥1.5%v/w）
2.总黄酮含量：紫外分光光度法测定（≥0.8%w/w）
3.水分及灰分：干燥失重法（≤8.0%）、马弗炉550℃灼烧法（≤6.0%）
4.重金属残留：铅（≤5mg/kg）、砷（≤3mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）
5.微生物限度：需氧菌总数（≤10CFU/g）、霉菌酵母菌（≤10CFU/g）
6.溶剂残留：乙醇（60-70%v/v）、甲醇（≤0.1%v/v）
检测范围
1.草豆蔻原料药材（AlpiniakatsumadaiHayata）
2.草豆蔻酊剂成品（药用级/食品添加剂级）
3.含草豆蔻酊的中成药制剂
4.保健食品及功能性饮料原料
5.化妆品用植物提取物基质
检测方法
1.挥发油测定：GB/T17527-2009《精油挥发油含量的测定》
2.黄酮类分析：ISO14502-1:2005《绿茶多酚类物质测定》改良法
3.重金属检测：GB5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》
4.微生物检验：GB4789.2-2016《食品安全国家标准菌落总数测定》
5.溶剂残留：ASTMD5501-2020《气相色谱法测定乙醇浓度》
检测设备
1.Agilent7890B气相色谱仪：挥发油成分分离与定量分析
2.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：总黄酮含量测定
3.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪：快速水分含量分析
4.ThermoScientificICS-5000+离子色谱仪：重金属元素痕量检测
5.SartoriusMicrosartATF无菌检测系统：微生物限度检查
6.PerkinElmerClarus580GC-MS联用仪：溶剂残留定性定量分析
7.MemmertUF260烘箱：恒温干燥法测定灰分含量
8.EppendorfCentrifuge5920R高速离心机：样品前处理分离
9.MilestoneETHOSUP微波消解仪：重金属检测样品制备