检测项目
1.水分含量:测定范围0.1%-99.9%,精度0.5%
2.粗纤维含量:采用Weende法测定酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)
3.农药残留:涵盖有机磷类(敌敌畏≤0.01mg/kg)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯≤0.05mg/kg)等32项
4.重金属污染:铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)、汞(≤0.02mg/kg)
5.微生物指标:菌落总数(≤10⁴CFU/g)、大肠菌群(≤10MPN/g)、霉菌酵母菌(≤500CFU/g)
检测范围
1.食品加工企业产生的鲜胡萝卜渣
2.脱水干燥处理的胡萝卜渣饲料原料
3.果蔬发酵制品中的胡萝卜渣基质
4.有机肥生产用胡萝卜渣堆肥
5.生物质能源转化用胡萝卜渣原料
检测方法
1.GB5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法直接干燥法
2.GB/T6434-2006《饲料中粗纤维测定方法》
3.GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》
4.GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》电感耦合等离子体质谱法
5.ISO21528-2:2017《微生物学-肠杆菌科检验计数法》
检测设备
1.MX-50卤素水分测定仪:测量范围0.001g-50g,分辨率0.01%
2.FOSSFibertec8000纤维分析系统:符合AOAC和ISO标准方法
3.Agilent8890/7000DGC-MS/MS:检出限达0.001mg/kg
4.PerkinElmerNexION350DICP-MS:可同时测定72种元素
5.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪:微生物快速定量分析
6.MettlerToledoXPR205DR精密天平:称量精度0.01mg
7.MemmertUN110培养箱:温度控制0.3℃
8.SartoriusIncubatorShakerKS4000i:振荡频率20-500rpm可调
9.HachDR6000紫外分光光度计:波长范围190-1100nm
10.BinderKB115高压灭菌锅:灭菌温度范围105-138℃