检测项目
1.水分含量测定:采用105℃恒重法控制含水率≤12%
2.总黄酮含量分析:紫外分光光度法测定≥8%有效成分
3.重金属残留检测:铅≤5mg/kg、镉≤0.3mg/kg、砷≤2mg/kg
4.农药残留筛查:有机磷类(敌敌畏≤0.05mg/kg)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯≤1mg/kg)
5.微生物限度检验:菌落总数≤1000CFU/g、霉菌酵母菌≤100CFU/g
检测范围
1.蜜槐角原药材(带荚果形态)
2.蜜槐角提取物粉末(过80目筛)
3.食品添加剂用蜜槐角浸膏(固形物含量≥60%)
4.保健食品原料(片剂/胶囊剂型)
5.中药饮片炮制品(炒制/蜜炙工艺)
检测方法
1.水分测定:GB5009.3-2016《食品中水分的测定》第一法
2.黄酮分析:GB/T22244-2008《保健食品中总黄酮的测定》紫外分光光度法
3.重金属检测:GB5009.12-2017《食品中铅的测定》石墨炉原子吸收法
4.农药残留:GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》GC-MS/MS法
5.微生物检验:GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》
检测设备
1.Agilent1260InfinityIIHPLC:配备DAD检测器,用于黄酮类成分定量分析
2.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪:火焰/石墨炉双模式重金属检测
3.ShimadzuGCMS-TQ8040NX三重四极杆气质联用仪:农药多残留同步筛查
4.MettlerToledoHE53卤素水分测定仪:精度0.001g快速水分分析
5.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱:温度均匀性0.5℃恒温培养
6.SartoriusCubisMSA225S分析天平:0.01mg精度称量系统
7.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统:18.2MΩcm实验用水制备
8.BiotekSynergyH1酶标仪:微生物快速显色分析
9.PerkinElmerLambda365紫外可见分光光度计:波长范围190-1100nm成分扫描
10.MemmertUN110真空干燥箱:控温精度1℃样品预处理