检测项目
1.水分含量测定:采用烘箱干燥法(105℃2℃),要求≤8.0%
2.灰分含量分析:550℃马弗炉灼烧法,控制值≤6.5%
3.重金属残留检测:铅(Pb)≤0.5mg/kg、镉(Cd)≤0.2mg/kg
4.农药残留筛查:有机磷类≤0.01mg/kg、拟除虫菊酯类≤0.05mg/kg
5.微生物指标检验:菌落总数≤1000CFU/g、大肠菌群≤3MPN/g
6.脂肪酸组成分析:月桂酸(C12:0)≥45%、肉豆蔻酸(C14:0)≥15%
检测范围
1.食品级双籽棕原料及成品
2.化妆品用双籽棕衍生物(酯类/甘油提取物)
3.药用辅料级精制双籽棕油
4.工业用粗加工双籽棕半成品
5.饲料添加剂用双籽棕粕
6.生物柴油原料双籽棕甲酯
检测方法
1.GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定
2.ISO2171:2007谷物、豆类及衍生产品灰分测定法
3.GB5009.268-2016食品中多元素测定(ICP-MS法)
4.ASTMD5554-15(2020)动植物油脂皂化值标准试验方法
5.GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定(GC-MS/MS法)
6.ISO12966-4:2015动植物油脂脂肪酸甲酯气相色谱分析
检测设备
1.MettlerToledoME204E电子天平(精度0.1mg)
2.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计(波长范围190-1400nm)
3.ThermoScientificiCAPRQICP-MS(检出限0.1μg/L)
4.Agilent8890GC-MS系统(配备7693A自动进样器)
5.MemmertUF110烘箱(温控精度0.5℃)
6.PerkinElmerClarus580气相色谱仪(FID检测器)
7.SartoriusMA37水分分析仪(卤素加热技术)
8.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪(分辨率0.001mL)
9.BinderFD115真空干燥箱(压力范围5-300mbar)
10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪(测量范围0.01-3500μm)