检测项目
1.水分含量测定：采用105℃恒重法，精度0.01%
2.灰分含量分析：550℃马弗炉灼烧法，检测限0.1mg/g
3.重金属残留检测：铅(≤0.5mg/kg)、砷(≤0.3mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)
4.农药残留筛查：有机磷类(≤0.01mg/kg)、拟除虫菊酯类(≤0.05mg/kg)
5.微生物指标检验：菌落总数(≤1000CFU/g)、大肠菌群(不得检出)
6.黄酮类化合物定量：槲皮素≥1.2%、山奈酚≥0.8%
7.多糖含量测定：苯酚-硫酸法，精度0.5%
检测范围
1.木槿花干燥原料及提取物
2.含木槿成分的食品添加剂
3.药用级木槿根皮制剂
4.木槿叶发酵产物化妆品原料
5.木槿籽油及其衍生产品
6.木槿多糖保健食品
7.木槿生物炭环境修复材料
检测方法
GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定
ISO2171:2007谷物及制品灰分测定法
GB5009.268-2016食品中多元素测定（ICP-MS法）
ASTMD6866-22生物基含量测定（放射性碳法）
GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（GC-MS/MS法）
ISO21527-2:2008酵母和霉菌计数（平板法）
GB/T22244-2008保健食品中前花青素测定（HPLC法）
检测设备
1.梅特勒XS205DU电子天平：分辨率0.01mg/0.1mg双量程称量系统
2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：检出限达ppt级金属元素分析仪
3.Agilent7890BGC-MS：配备DB-5MS色谱柱（30m0.25mm0.25μm）
4.WatersACQUITYUPLCH-Class：配备PDA检测器的超高效液相色谱系统
5.MemmertUF260烘箱：温控精度0.5℃的真空干燥设备
6.PerkinElmerLambda365UV-Vis：波长范围190-1100nm分光光度计
7.SartoriusMCS微生物培养系统：三气培养箱（CO₂/O₂/N₂）
8.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：测量范围0.01-3500μm
9.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：分辨率1μL的精密滴定系统
10.BioTekSynergyH1酶标仪：四光栅单色器多模式检测平台